官方消息
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Hakata Tsunabachou Soba Chaya Hanagen
(博多綱場町そば茶屋華元)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hakata Tsunabachou Soba Chaya Hanagen
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、蕎麥麵、親子蓋飯 |
|
099-201-7800 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
鹿児島県鹿児島市東開町7 |
| 交通方式 |
距离上鹽屋 1,161 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
76 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
常に変わらない美味しさをめざして。 全国各地からこだわりの食材を厳選。
理想の出汁をつくるため、鹿児島県産の鯖節、鰹節、ウルメ節などを厳選。削る厚みまでこだわり、オリジナルの分量でブレンドしています。最高の旨みが出せるように、原料は削り節に適した時期にまとめて加工して保存。必要な量を各店舗に運び、毎朝一番に出汁をひきます。 |
空腹時はなかなか決められないものよね。あれもこれも美味しそうで。
結局、お店の前のメニューサンプルの見た目でガッツリ系のかつとじとそばのセットを注文。
娘も姫天丼とそばのセット。親子して食べ盛り（笑）
店内はゆったりと座れる空間で豪華な生花もありとても心地よい雰囲気。少しご年配の方々が多い感じかな。
暫く待つと注文の料理がお目見えです。
目の前に置かれたお膳を見て、どうもメニューサンプルとは違うような・・・。まぁね、そんなものよね。
いざ、かつとじから。
えっと、これはかつとじだよね？とんかつよね？
ハムかと思う程の薄さで肉の旨味は全くなく、出汁の味しかしない。しかもかなり濃いめの味で喉乾きそう。
そばは白いので更科そばなんでしょうか？もっちり弾力があるのは小麦粉多め？出汁は悪くないので一気に平らげました。その後のかつとじはやはり味の濃さととんかつの残念さが際立って食が進まずでした。
ご馳走様でした。