店名 |
Gote Ya
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類型 | 日式小酒館、雞肉料理、串燒 |
預約・查詢 |
099-298-5401 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
鹿児島県鹿児島市谷山中央2-4119 |
交通方式 |
距离谷山 243 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 (Diners、JCB、AMEX) |
座位數 |
34 Seats |
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個人包廂 |
可能的 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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開店日 |
2013.4.24 |
仕事帰りにお邪魔しました。
早い時間ということでまだ先客なし。
宮崎うめもん処ということで、地鶏炭火焼きをいの一番に注文。チキン南蛮と共に。
ファイヤーされた地鶏は見た目も黒々としています。
フーフーしてパクリ。塩加減も良好。噛みごたえ抜群。こりゃ冷えると固くなりそうなので急いで食べなきゃ。相方は焼酎が進む様子です。
チキン南蛮は炭火焼きとは対照的に柔らかいのなんのって!ムネ肉がここまで柔らかく出来るのはさすがです。
タルタルもたっぷりオンザチキン。くどくなく甘味もあり美味しいです。
レバ刺しはごま油と塩で頂きました。若干臭みがありましたが、醤油とニンニクを貰い完食です。
トマトスライスはとにかく塩加減をかけ過ぎ(◞‸◟)
何もかけずに提供してもらいたいかな。
ナスの焼き浸しは、思っていたものと違い、薄切りナスをフライパンで焼き、出汁をかけてありました。てっきり、焼きナスかと思った私の勘違い。
手羽餃子は餡に柚子が練り込まれ、サッパリと頂きました。
店内は暖房が入っているにも関わらず、結構冷えます。特に堀りの座敷は足元が寒く、膝掛けを貸して頂きましたが、それでも寒いです。コートも脱げないので食べるのに飛ばないよう気を使います。
お店の作りなのでしょうが、もう少し暖かくして頂けると有り難いです。
ご馳走様でした。