Jimbee
(じんべえ)- 最近的車站：
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- 定期休息日：
- 星期天
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jimbee
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、壽司 |
| 預約・查詢 |
|
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
鹿児島県鹿児島市中央町15-24 B&Bパークホテル 1F |
| 交通方式 |
JR、バス、市電、自家用車 距离鹿兒島中央站前 149 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有日式圍爐座位 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2014.12.15 |
お墓参りも兼ねてカミさんと鹿児島に来た。
晩飯どうしようかと思っていたところ後輩のK君がオススメの店を紹介してくれた。予約までしてくれて感謝。
お店に入りテーブルに案内される。
「うちは鹿児島で1番の魚を出している自信があります」との店主の言葉。
否応なしに期待が高まる。
生ビールを頼み、まずは刺身から。
鰹にハガツオ、真鯛にフエフキダイ。3店盛りなのに何故か4種類。それに別に頼んだタカエビ。
ハガツオは鹿児島でしか食べられないらしい。
釣れたその日に食べないと味も歯応えも変わってしまうらしい。
どれも激ウマ。
次にサービスで出してくれたキビナゴの炙り。
刺身で食べられるという新鮮なキビナゴを軽く炙っていただく。これまた最高。
そして気になっていた豚のあごの焼き物とK君オススメの鯛の煮付けを注文。
またこの豚のあご肉がいい塩加減と歯応え。
鯛の煮付けはおオススメの事だけあって濃厚な味付けながら鯛の味は失わず、最高の出来。
締めにはいくつかの握り頼んだ。
中でも「肉ずし」と「うにぎり」は絶品。
飲み物も薩摩ハイボールという芋焼酎をベースにすだちで味付けしたサワーや「南之方」(みなんかた)という芋焼酎など珍しくそして美味しいものばかり。
この世の天国とはこの事かと思うほど。
鹿児島に引っ越したくなった。
最高の気分でお店をあとにした。
本当にご馳走様でした。