Creative Chinese Restaurant Saburo-Aoki
(クリエイティブチャイニーズレストラン サブロー アオキ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期天
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Creative Chinese Restaurant Saburo-Aoki（Creative Chinese Restaurant Saburo-Aoki）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、飲茶・點心 |
| 預約・查詢 |
099-222-1134 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
鹿児島県鹿児島市山之口町7-13 南映ビル104 |
| 交通方式 |
距离甲東中學前 291 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
2012.10.20 |
鹿児島県鹿児島市、以前から気になっていたこちらのお店、かなり評判が良いので楽しみにお伺いして来ました。
２人で予約、コースは6,600、8,800、12,000があるとのことでしたので、今回は悔いを残さぬよう12,000でお願いをしました。
お店は天文館にありまして、ビルの１階、予約で満席のようでしたがしっかりとソーシャル取れている店内です。
飲み物メニューを見ると、ワインも豊富でして、今回はビールの後にワインを頂きました。
先ず前菜が出来てまして、贅沢な一皿。
大根餅が特に美味しかったのですが、まず胃を動かし、お酒欲を高める一皿です。
続いての点心は熱々の状態で、迫力があります。現地感を感じる一皿です。
海鮮の腐乳炒めは、思ったよりも腐乳感が強くないものの、味が浸透していて絶妙のバランス。火入れも含めてレベル高いです。
そして北京ダックも久しぶりに頂いた気がしますが、実に本格派。
ふかひれの姿煮込みは、このコースで出るとは申し訳ないと思うほどのしっかりとしたフカヒレで濃厚な味付けもマッチしていますね。これは美味しい。
〆は鮭といくらの炒飯、坦々麺、麻婆かけ御飯から選べますので、同行者と後２者を選びまして、シェア。
思っていたよりもガッツリ系の食事でして、お腹パンパンになります。
最近流行の少量多種ではなく、中華を食べたなと実感できる骨太のコース。
骨太であり、現地感がしっかりとあるにも関わらず綺麗なんですよね。最近の洗練中華にない基礎があるところが、強みだと思いますし、クリエイティビティの源泉にもなっているんだと思います。
コースも３種類ありまして、安いコースでも楽しめそうなお店ですよね。