官方消息
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Kagoshima Kurobuta Kushidokoro Kuroidaruma
(鹿児島黒豚串処 黒いだるま)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kagoshima Kurobuta Kushidokoro Kuroidaruma
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞肉串、日式小酒館、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
099-226-0507 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お電話は、15:00以降にお願いいたします。 |
| 地址 |
鹿児島県鹿児島市山之口町9-31 大丸ビル101 |
| 交通方式 |
從天文館通站徒步4分鐘 距离天文館通 270 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
300円（税抜） |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ 最多可容納20人的日式坐席，吧臺） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 有最多可容納20人的日式坐席 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,可觀賞運動比賽,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 開店日 |
2013.7.7 |
| 店鋪公關 |
鹿兒島縣產六黑白豬的刺身和稀少部位的黑豬串。與約40種的半熟燒酒一起享用。
黑豬和約40種的稀有燒酒的店“黑色不倒翁”距離天文館通站步行只需4分鐘，交通也十分便利的經典黑豬肉串≪烤豬肉≫，為您準備了徹底消除腥味的網肝、harami、sagari、Ho、Tan Gatsu等約6種。用炭火精心烤制鹿兒島罕見的黑豬串。有名的六黑白豬刺身是用最低溫度烹飪滅菌的稀有部位。請享用六黑白豬獨特的口感和味道。 |
2019/12/27 18:00
仕事納めの夜は、「黒いカルマはどうすれば浄化出来るのか？」と仏教と輪廻転生について思ったり、思わなかったりする気分！
ということで、こちら「黒いだるま」さんに訪問です。こちらのお店は、豚刺しを頂けるそうな！
なんてカルマ（業）が深いんだろう。
以下を注文です。
豚刺し３種盛り 1280円
だるま串盛り10本 1450円
瓶ビア（ASD） 480円
烏龍茶 280円
☆お通し
ミミガーでした！コリコリッとした食感が最高！
美味しいミミガーです！
☆豚刺し３種盛り
・ガツ刺し
コリコリッとした食感で食べたことのない感じです。豚の胃袋で脂少なめであっさり味。
タレにしばらく浸けておいてなじませると、美味しいです。
・赤身刺し
赤身なのであっさりしています。
これは食べたことあるような味です。
・上タン刺し
噛めば噛むほど旨味が出るタンです。
これも食べたことがあるような味です。
やはりガツ刺しが独特です！
☆だるま串盛り10本
れば、さがり、タン、ほほ、ハラミの5種類×2本の串盛りです。
甘くて濃いタレで美味しい！
どれもクセがなく美味しい串です。
わさびや辛子で食べたりして飽きません！
鹿児島は鶏刺しは有名だけど、豚刺しは初です。
刺しと言っても、完全な生ではなく、滅菌出来る最低温度で調理しているようです。
六白黒豚の刺しはなかなか美味しかったです！
接客もいい感じでした。
ご馳走様でした☆