官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
元気な居酒屋
鹿児島中央駅の目の前に完成した鹿児島センタービル(仮称?)ライカの一階の横丁に出来たタギルバさんに初訪問。
2019年の居酒屋甲子園でチャンピオンを取った特攻チキンヤローの下部組織(笑)です。
接客は相変わらず怠らないし、上手い!
オーナーが鹿児島県長島町の方で、長島特産の茶ブリ、赤土バレイショをウリにしてます。
もちろん他にも魅力的なメニューが。
今回は…
①茶ブリの大トロ刺し
餌にお茶を混ぜて、臭みを消した茶ブリの1匹から2人前しか取れない部位らしいです。
脂がオレンジレンジよりノリノリです。
お〜あーぶらーのジャンボリーです。
②ベーコンポテサラ
普通のポテサラではない、独特なポテサラに一本のロングベーコンが載ってます。
芋を感じます。
③鶏の一夜干し
鳥モモを一夜干しにしてあり、皮目パリパリ、味ジュワーです。
を注文しました。
生ビールに続いて、ガリガリ君サワーの2倍頼みました。
店でガリガリ君サワーの2倍は初めての注文だったみたいで、店長のテンションがガリガリになってました。
滑りました。
素材の味を大切にしていて流石だと思いました。
店名 |
TAGIRUBA(TAGIRUBA)
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類型 | 日式小酒館、海鮮、燒酒 |
050-5869-5511 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
鹿児島県鹿児島市中央町19-40 Li-ka1920 1F |
交通方式 |
從鹿兒島中央站徒步1分鐘中央站一番街方面的商業設施,“Li-ka1920”內的1樓 距离鹿兒島中央站前 104 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
服務費收費 |
お通し代330円(税込)※ランチは無し |
座位數 |
20 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對燒酒講究,對調酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2021.4.23 |
電話號碼 |
099-201-3318 |
今回はお通しで既にやられました!
鰹の生利節を使ったらっきょうと大根の和物。
これだけでも延々と呑める宣言します。
刺身盛り2人前!
オーナーの出身地、鹿児島県長島町の茶ぶりを前面に!
お茶を餌に使っていて、ぶり特有の臭みがありません。
背と腹で違う魚かの様な違いがあります。
茶鯛もいらっしゃいましたよ。
桜島大根の味噌漬けも酒呑みにはたまらない一品でした。
お陰様により、焼酎をたらふく呑む事が出来ました。
社長!ご馳走さまでした。