餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tonkatsu Taketei
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排 |
|
0994-43-3383 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
鹿児島県鹿屋市西大手町9-15 |
| 交通方式 |
「鹿屋」停留所からすぐ |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、au PAY) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
なし |
本日のディナーは、鹿屋市「とんかつ 竹亭 鹿屋本店」です。
鹿児島と言えば、薩摩黒豚料理だ。
黒豚料理の長男坊は、やはり、しゃぶしゃぶだ。
三男坊は、角煮だろうか？
なら、次男坊は？
とんかつだろう。
鹿児島もご多分に漏れずにグルメ王国だ。
鹿児島ラーメン、薩摩地鶏の刺身、キビナゴ、さつま揚げ、鰻、かき氷のシロクマ、そして黒豚料理だ。
各地を旅をして名所旧跡を訪ねるのはもちろん楽しいが、なんと言ってもご当地グルメを堪能するのが、旅の醍醐味なのだ。
ここでいつも思うのは、「牛さんが羨ましいな…」である。
だって、牛は、胃袋を4つも持ってるんだもの。
さあ、鹿児島ラーメン・小を食べたが、まだ、胃袋には隙間を残しておいた。
薩摩黒豚のとんかつを食べよう。
今日の宿は、鹿児島市と反対の鹿屋市だ。
鹿屋市で一番評判の高い「とんかつ 竹亭 鹿屋本店」に目を付けていた。
”とんかつ定食”は、並(900円)で上(1,100円)だ。
この200円の差が大きく肉質に関わるのだろう。
迷わず”上”をチョイス。
待つこと8分。
運ばれてきました。
「デカッ！！しかも厚切り！！キツネ色より少し濃いめ揚げがイイな。)」
まずは、右側の一切れをパクリ。
柔らかくてジューシーで臭み0で素晴らしな。
都内で3,000円とかで提供しているとんかつは、なんなんだろうか？
また、ぶっかけたオリジナルソースの旨味が凄かった。
甘味が全面に出ているものの野菜の香りやスパイシーな風味もしっかりとしており、感嘆だ。
この素晴らしいとんかつに味の深みを添え、なくてはならない相棒だな。
キャベツもしっかりと水切りされており、衣をブジュブジュにすることなく完璧だ。
また、味噌汁の味が珍しく、白味噌仕立てだったが酒粕のような白麹のような発酵物のような味がした。
クセになるな。
なにより驚いたのは、この味、この質、この量で1,100円と言うことである。
今後、首都圏に帰京した後、とんかつがバカらしくて食べられなくなりそうで困った。