官方消息
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Izakaya Hokorashiya
(居酒屋 誇羅司屋)- 位置：
- 奄美市その他
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
- 之前的評價
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- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Izakaya Hokorashiya（Izakaya Hokorashiya）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
0997-52-1158 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
鹿児島県奄美市名瀬入舟町13-6 |
| 交通方式 |
徒歩または車 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
120 Seats （ カウンター１１席、掘りごたつ２０席、テーブル席３０席、個室５部屋） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 １階：６名～１６名個室あり ２階：４名・８名・１０名・12名個室あり（最大26名まで可能） |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 店舗隣に有料駐車場あり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 店鋪公關 |
奄美の郷土料理から創作料理まで！
●奄美満喫コース（3500円）①地魚のお刺身②付出し３点盛り（島もずく酢・トビンニャ・豚味噌・パパイヤの漬物）③揚げ物3点盛り（青さのかき揚・冬瓜の唐揚・車海老の唐揚）④旬野菜の炒め物⑤地豆豆腐の揚出し⑥豚の角煮⑦鶏飯⑧デザート 奄美の郷土料理を堪能できます。 |
人生初奄美大島。
予約して訪問。
見た目が特徴ある建物です。
入ってすぐのカウンター席に案内されました。
店内活気があります。店員さん同士で情報共有の声がけをしていて、好感が持てます。
お客さんも絶えずやってきています。１９時ごろには満席で断られている人もいました。
奄美大島の名物料理を味わえる、奄美満喫コースをお願いしてあります。
まずは生ビール。
その後順次料理が出てきます。南国らしくちょっとゆっくり目のペースかな。
茶碗蒸し 結構たまご感があります。アオサ、エビ、貝など地物が入っています。
刺し身盛合せ
真珠貝の貝柱、島だこ、ブダイ、カンパチ、イカ、シビ
にがうりの味噌炒め
結構美味しいが、炒め過ぎかなと思いました。
味噌が独特だと思ったので、お店の方に聞くと、それはタカクラ味噌という奄美大島のもので、甘みのあるものだそう。
高倉味噌なるものをお土産に買おうと強く思いました。
黒糖焼酎の高倉をロックで。
揚げ物３種盛
アオサの海鮮かき揚げ、車海老の唐揚げ…これは甘海老サイズ
冬瓜の唐揚げ…冬瓜をベーコンで巻いて揚げてある
地豆豆腐の揚出し
豚軟骨の黒糖煮
次の黒糖焼酎を何にしようかと、お店の方に相談。
ボトルキープも多い人気銘柄とのことで注文したのは
じょうご ロックで
奄美名物鶏飯
米に粘りが無いのはタイ米でしょうか。
〆にちょうど良いあっさり味。
地卵プリン 真ん中に乗っているのはスモモのジャム
もう少し飲みたいところですが、翌日運転もあるしと切り上げました。
単品料理も多数あり、従業員の皆さんも一生懸命で接客が良く、繰り返し行きたくなるお店でした。