餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuugoku Ryori Sairyuu（Chuugoku Ryori Sairyuu）
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|---|---|
| 類型 | 中國菜、担担麵 |
| 預約・查詢 |
050-5872-7498 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 3F |
| 交通方式 |
從JR、各私鐵橫濱站西口徒步1分鐘 距离橫濱 234 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8020001015211 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料15％ |
座位、設備
| 座位數 |
140 Seats （ 有5個單間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 4人~30人的包間可以對應。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 單位數量：230 單位。價格：440日圓/30分鐘。使用餐廳時：消費滿3,000日圓以上可免費1小時，消費滿5,000日圓可免費2小時。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1998.9.24 |
| 電話號碼 |
045-411-1144 |
| 備註 |
【餐廳處理食物過敏的注意事項】 - 我們根據供應商和製造商的資訊檢查使用的成分等，但不能完全防止過敏原的混入。・每次都會清洗烹調器具，但其他菜單項目使用相同的器具。此外，由於食物與其他菜單項目在同一廚房中準備，因此在烹飪過程中可能會混入微量過敏原。・如果您事先諮詢，我們將為您提供菜餚中所含 28 種特定食材的資訊。請注意，出於客戶的安全考慮，我們將無法提供任何特殊住宿。 |
横浜市駅西口に建つホテル内に店を構える「中国料理 彩龍」さんに伺いました。
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 2021 選出店です。
1998年9月にオープンしています。
アクセスは、JR、京浜急行電鉄、東京急行電鉄、相模鉄道などが乗り入れているターミナル駅横浜駅西口より徒歩1分とうれしい駅近の店です。
四つ星を獲得している「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」3階です。
店内は、モダンでゆったりと食事を楽しめる空間です。
兵庫県ご出身の料理人呂 炳耀氏は、中国料理店を経営する台湾ご出身の父のもとに育ち、5人兄弟のほとんどが料理人としてご活躍
しているサラブレッドです。
京都、大阪などの有名ホテルで料理長などを務めていたという経歴を持っています。
本日いただいたメニューです。
○窯焼きチャーシュー
○ニラ蒸し餃子(2個）
翡翠色をした餃子は、皮がモチモチと弾力があり、しっかりニラの風味をあじわえる一品です。
○豚肉と海老入りシューマイ(2個）
○焼き餃子(2個）
具がしっかり詰め込まれていて、一口噛むと肉汁が溢れ出てきます。
○春巻（2本）
○本日のこだわり中国野菜の塩味炒め
野菜のシャキシャキ感が印象的なメニューです。
○五目入りチャーハン
パラパラとしたチャーハンは、一粒一粒に玉子がコーティングされています。
旨味のしっかり味わえる一皿です。
○クルミペースト入り担々麺 /冷製担々麺
程よい辛味で仕上げているクルミペーストの担々麺は、ゴマペーストと違い濃厚な味わいです。
上質な空間で本格中華を堪能しました。
また是非再訪したいと思います。
ご馳走様でした。