餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chibou（Chibou）
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒、日式小酒館、鐵板燒 |
| 預約・查詢 |
050-1807-4574 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 10F |
| 交通方式 |
JR橫濱站中央檢票口步行6分鐘 距离橫濱 211 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （nanaco） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
46 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 這是Sogo橫濱合作的停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單,提供英文菜單,有食物過敏標籤 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
關於兒童菜單，請告訴服務員。 |
| 網站 | |
| 備註 |
可以用二維碼結算。 |
平日の昼に伺いました。場所は、そごう横浜店10階のDining Park Yokohamaの一角。名店・老舗ゾーン、シーサイドゾーン、グルメゾーンと3つのエリアに分けられたうちのグルメゾーンにあります。比較的カジュアルなお店の集まりですね。
こちらは、全国に69店舗を展開する千房のBASIC STYLEのお店。千房は、他にHIGH CLASSのぷれじでんと千房（6店）と、ELEGANCE CLASSの千房Elegance（4店）があるようです。いずれも、大阪と東京での出店がメインです。そう言えば、二十数年前に家の者と関西地方を旅行した際の記憶が蘇ります。お好み焼きを食べようと言うことになり、旅雑誌をめくりながら現在の道頓堀ビル店(たぶん)に行った思い出が。千房は当時から、雰囲気も値段もワンランク上のお好み焼き屋さんを目指していたような気がします。
入店しベルをチ～ンと。スタッフはすぐに現れました。席まで案内されながらホールを見渡すと、7割がた席が埋まっています。それに半分くらいの方がビールを飲んでいます。うらやましい。真ん中あたりの2人掛けのテーブルに案内されました。席に着き卓上のメニューを見ると、ランチメニューは通常の3種類と季節のランチ秋玉（サツマイモ入りのお好み焼き）がラインナップ。その中から、焼そばランチ1,430円を注文。ミニサラダと、ドリンク付き。ドリンクは、コーラ、ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、アイスコーヒーから。アイスコーヒーを食後でお願いしました。
卓上には、不織布エプロンと個包装マスクが置かれている。エプロンは助かりますね。気遣いを感じます。
注文から程なくしてミニサラダが提供。水菜、レタス、紫玉ねぎ、ミニトマト。感心したのはレタスの切り方。他の野菜と同様に千切り状に。食感が同じになり食べやすい。これには拍手。
そして注文から10分で焼そばが提供。スタッフがステンレスの平皿で持って来て、予め火の入った鉄板に移し替えます。鰹削節と青のりはお好みでと。モチっとした中太麺に、きゃべつ、もやし、玉ねぎ、豚肉、ソデイカ。酸味と香辛料の弱いオリジナルソースが美味しい。ウスターソースが苦手なので嬉しい。でも、焼そば全般としては特徴的とは言えない印象です。
食後のアイスコーヒーは、濃いめで美味しい。ミルクを入れるとなお良さそう。
これで1,430円。鉄板を使ったり、エプロン、マスクと気遣いはあるが、料理そのものを問われるとどうだろうか。どう見てもCPは良くないですね。また、接客はベテランな印象。でも、少しビジネスライクかな。