官方消息
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久しぶりにいい気持ち
古くからの友人との久しぶりの再会。
唯一無二の友人なので、やはりこちらの個室で。
ビールとウーロンハイでの乾杯の後は、ハイボールやサワーで語り合う。
炙り〆鯖。
これ、以前もいただいて美味しかったやつ。
今回も席でバーナーで仕上げの炙り。
なので、より一層風味が際立つ。
脂のりのり、〆加減も程よく美味し。
ネギチャーシューの冷奴。
豆腐の上には白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子などがどっさり。
チャーシューどこにあるの？
モッチー。
餅の明太マヨチーズ焼き。
話に夢中になり、すぐ食べなかったので冷めてしまい、餅カチカチ。
失敗。
熱々のうちに食べたら美味しかったろうに。
マグロのカルパッチョ。
カルパッチョって元々生の牛肉を使った料理。
それが日本に入ってきたら、刺身好きの日本人はたちまち魚の刺身でカルパッチョを作るようになったらしい。
マグロもこれだけ美味しくカルパッチョに仕上げられたら本望、だと思う。
終盤はエイヒレ、ひまつぶしですダラダラと。
ひまつぶしとは、薄くスライスしたごぼう、カボチャ、にんじん、蓮根をからりと揚げて軽く塩を振ったもの。
なるほど、ひまつぶし乃名の通り、これだけでずーっと暇を潰せそう。
料理もお酒も美味しかったけど、今夜はそれ以上に友人と会えたこと、語り合えたことに感謝。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yuiitsumuni（Yuiitsumuni）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本料理、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5869-2971 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※現在、お電話が大変繋がりにくい状況となっております。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区南幸1-2-1 横浜銀長ビル 5F |
| 交通方式 |
JR橫濱站西口西北口徒步10秒 距离橫濱 134 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
お通し料440円（コースご予約のお客様はお通し代不要） |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 35人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上、可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),優惠時段 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 電話號碼 |
045-311-0157 |
今夜約束した方がセッティングしてくれたのは、偶然にも、お気に入りの唯一無二。
個室でまったりと。
コースで予約をしてくれたので、炙り〆鯖はなかったものの、
前菜３種。
あげ湯葉と温泉卵のサラダ。
本日の活魚3点盛り。
チキン南蛮。
牛ひれステーキ。
無二風卵焼き。
握り鮨。
デザート。
どれもハズレなし。
牛ひれステーキは、おろしポン酢でさっぱりと。
予想外と言っては失礼だけど、柔らかくてジューシー。
無二風卵焼きは、オムレツのようでありお好み焼きのようであり。
柔らかな甘さで、フワフワ。
飲み放題で飲み過ぎたー