官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jukuseiniku Baru Arashi
|
|---|---|
| 類型 | 餐吧、義大利料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5593-9406 |
| 可供預訂 |
可以預訂
「食べログを見た！」とお願いします。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-1 藤ビル 4F |
| 交通方式 |
距離橫濱站步行只需3分鐘有藍色螺旋樓梯的大廈4樓!不明白的話請馬上打電話!為您說明♪ 距离橫濱 328 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お通し450円 |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,有露天雅座,可觀賞運動比賽,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務,外送 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
045-620-5573 |
横浜駅にきた西口ができてから
鶴屋町方向の人の流れがだいぶん変わったなぁ、と思うのです。
中央通路から地下街に行くところがずっと工事中で狭くなっているので
混雑度合いが増しているから、最近は目的地によって中央通路を使わないときもあるくらい。
今日のテーマは「熟成肉」。
横浜駅からさほど遠くないところで、と選んだら、
こちらのお店になりました。
「嵐」
あのジャニーズのグループじゃないですよ。（←ベタですね）
横浜駅のきた西口を出て、鶴屋町方向に川を渡ったら
目がいい人ならその看板が見えるくらいわかりやすいんですよ。
真っ赤な看板にはARASHIとあるのでひたすらそれを目指せば到着。
将来的には途中の土地が駐車場からビルになるかもだけど
今はそのまま歩けば数分で到着。
店内はテーブル席と、それからカウンターが3席。
私たちはテーブル席に案内されて、
さて、まずは乾杯の一杯を。
「生ファジーネーブル」
オレンジの香りが爽やかなドリンクです。
お通しは「揚げトルティーヤ」
サクッとした食感がクセになるおつまみです。
なんだか一人でだいぶん食べてしまったような...
サラダの中から「シャンピニオンとパルミジャーノサラダ」を。
きのこスキー（好き）としては外せないシャンピニオン（マッシュルーム）。
香りの強いブラウンマッシュがたっぷりとスライスしてかけてあり、
とっても満足♪
また、やっぱりきのこスキー（好き）として外せないのが
「マッシュルームとアンチョビフィレオイルオーブン焼き」
マッシュルームの茎があるところが切ってあって、
アンチョビのみじん切りが載って、
さらにアヒージョのようにオイルを多めに入れて
オーブンで焼いてあります。
カワイイ一口サイズなので、つまみやすく、
アンチョビの塩気だけで味付けしてあるのですがめっちゃ美味しい！
これ、お家でもやろうかな～
ここで次のドリンクに。
「ライチ酒のソーダ割り」
お料理的にはワインだったんだけど
この日は軽いものが飲みたくて...
透明だけどちゃんとアルコールですよ～。
さて、今日の目的は「熟成肉」
店内に説明書きを貼り出しているくらいこだわりがあるようです。
ところで、こちらで食べられる熟成肉はウチモモ・シンシン・ランプ・イチボの4種類。
みんなで頭をごにょごにょ寄せ合って相談し、
4種類で食べ比べ～ということに決定。
2種盛り合わせでお願いすると少しお得になるので2種類ずつを盛り合わせてもらいました。
特に塩もせず焼いてあるとのことで、
自分で好みの味付けをします。
生醤油・アルプスの塩・西洋わさび・わさび
脂が少ない赤身のウチモモも、シンシン、ランプ、イチボといった脂がある部位も
熟成肉になると同じように柔らかく、逆に脂ののった部位であるイチボなどは
脂が少なめにさっぱりとしているように感じます。
これって食べ比べで分かることなんですね。
ここでドリンクは
「梅酒のソーダ割り」にチェンジ。
この日は最初以外ソーダ割りばかり飲んでますね。
リゾットにも心惹かれたけれども
こちらのお店は生パスタがあるとのことで、
「ゴロゴロ茄子のアラビアータ」をチョイス。
生パスタのモッチリとした食感は私好み。
茄子も大きくて食べごたえがありました。
最後はデザートで〆。
「バニラアイス 生キャラメルソース」
熟成肉でかなりくちくなってきたお腹に
ちょうどよいポーションでした。^^
たっぷり話も盛り上がり、周りを見回すと超満席。
そういえば、お店に通されず支店を案内されているお客さんもいたような...
で、帰りがけに伺ってみれば、週末も意外と混んでいる様子。
ここは予約をおすすめします！