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金目鯛の旨みとコクが押し寄せる、感動の一杯❗️「濃厚白湯」に私、ハマっちゃいました❤️
前回、こちらのスタンダードなラーメンではなく、
「濃厚白湯 金目鯛らぁ麺」なるものを食べて
あまりのおいしさに感動し、またもやこちらへ！
訪れたのは、横浜駅西口にお店を構える
「らぁ麺 は...
金目鯛のアラをじっくり煮出した濃厚なポタージュ系の白湯スープは唯一無二の旨さ！！！
金目鯛らぁ麺 鳳仙花＠横浜
濃厚白湯 特製金目鯛らぁ麺 ¥1100
カタメコール
こちラは「はやし田」のセカンドブランド店。
嫁ちゃんが白湯をえらく気に入ったらしく
この日も横浜...
23シーズン冷たい麺9食目。
所用で横浜を徘徊して汗だく。
冷たい麺が食べたくなり、こちらの期間限定冷やしらぁ麺をいただくことにしました。
(確か)金目鯛とオマール海老で出汁を…みたいな説明があ...
塩ダレベースに甘みのある金目鯛のダシを感じさせるスープと全粒粉（？）の麺
■金目鯛らぁ麺￥850
※ 金目はあら焚き？スープは甘みがあり、美味しい
※ 穂先メンマ、美味しい
※ 低温調理豚肩ロース？
※ 胡椒等の調味料なし
※ 涼しくなってきたら、「金目鯛茶漬...
“魚のアラの旨味”が最大限に引き出された“スープ”の“特製金目鯛らぁ麺”
らぁ麺鳳仙花 横浜店さんへ行ってきました。
“鳳仙花”は“らぁ麺はやし田”、“煮干中華そば鈴蘭”等の“ラーメンブランド”を展開する株式会社INGS系列のお店です。
“らぁ麺はやし田”はキレのある“...
◼️前情報
食べログ点数： 3.55（2023/08）
ジャンル：ラーメン
◼️味玉金目鯛ラーメン（950円）
⚫︎総評
上品なラーメン！
女が好きそうな綺麗な味のラーメンだったよ！...
平日昼2名、先客なし、13時30分頃来店。
10分ほどで着丼。まずは透き通ったスープから。鯛出汁をすごい感じる優しい塩味。細麺にあいます。替え玉などもありましたが、普通盛りで結構お腹溜まるく...
特製金目鯛ラーメン1,050円を注文。
美味しかった。
ただ3人で行って1人は半分以上残しました。
人によって合う合わないはあるのかも。
私は好きな味だから3.8と行きたいですが、残した人がい...
金目鯛の旨みがスタンダードよりもさらに濃ゆい！「濃厚白湯」心の奥底からおすすめです❣️
2ヶ月ほど前に初訪問し、この日は2度目まして！
横浜駅西口にある「らぁ麺 はやし田」系列の
人気店「金目鯛らぁ麺 鳳仙花」です☝️
店名にあるように、金目鯛のあらを使った
滋味深い極上のラ...
金目鯛の濃厚な白湯スープは、まるで洋風ポタージュテイストな逸品！！！
金目鯛らぁ麺 鳳仙花＠横浜
濃厚白湯
特製金目鯛らぁ麺 ¥1100
カタメコール
こちラは「はやし田」などを手掛けるINGSグループの鯛系譜店。
勢いのある淡麗ラーメンの資本系が経営...
金目鯛らぁ麺 鳳仙花 横浜店さん。
横浜西口、ラーメン屋さんが
４軒位？密集しているエリア。
【特製 金目鯛らぁ麺】を券売機にてポチっと。
店内は、清潔間あり、カウンター席のみ。
...
店員さんはいつも感じが良いです。
お店も綺麗ですし好きなお店です。
なによりコクがある鯛だしスープと、コシのある全粒粉入りの麺がとてもおいしいです！
少し暑くなってきた時期にはここのつけ麺がぴっ...
金目鯛の香ばしいお出汁が広がって、とっても美味しいラーメンでした。いつもならチャーシュー抜きにしてもらうのですが、こちらの肉は初めて食べる例えるのが難しいチャーシュー？でした。最初はレアの柔らかさで、...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kimmedai raamen housenka
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
045-594-7057 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区南幸2-7-9 |
| 交通方式 |
JR横浜駅から徒歩５分 距离橫濱 438 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.2.2 |
〒220-0005
神奈川県横浜市西区南幸２丁目７−９ 藤本ビル １階
金目鯛らぁ麺 鳳仙花横浜店
・特製金目鯛らぁ麺
金目鯛の金色のスープがやばいくらい美味しい
金目鯛の出...