官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Omotenashi Toriyoshi（Omotenashi Toriyoshi）
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|---|---|
| 類型 | 烤雞串、日式小酒館、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-3085-0901 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区北幸1-1-13 Comfort178横浜駅前ビル 7F |
| 交通方式 |
橫濱站西口徒步1分鐘從橫濱站地下街也能直達 距离橫濱 192 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
190 Seats （ (座位空間較大)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 70人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店內有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 |
「カントナ一族で居酒屋にでも」と思って選択したのがこちらのお店。
鳥良の中でもグレードが高そうで、失敗したく無いと言う意思が強く働いた結果のチョイスなのであります。
休日に予約無しの訪問をいたしますと、テーブルセットの時間だけ待たされた程度で、シックな和風の店内を着物を着たお姉さんに導かれて着席いたします。
案内されたのは窓際の席。窓からは知らぬ雑居ビルと、横浜駅が望める特等席なのであります。
そんな席はソファー席で広くてフカフカでゆったりで、ラグジュアリー感を演出してくれるのであります。
早速メニューを拝見いたします。オーダーはタブレット方式であります。
オーダーが通りますと、まずは「ヴィシソワーズ」がお通しとして提供されます。期待せずにズズズっといたしますと、ジャガイモなのか適度なトロミと、コンソメなのか深くてしっかりした味付けが抜群に美味しくて、スプーンは止まらず一気に食べ進めてしまったカントナは「お通し代２５０円の価値はあったな」とケチ臭く思うのでありました。
「一番搾り」で乾杯してからオーダーしたものは・・・
「鳥良と言えば・・・」と言う事で甘口でお願いした「手羽先」
混んでいる訳でも無いのに２０分以上待ってようやく到着した手羽先は、痩せ細っていて可食部分はほとんど無くてカチカチの悲しい手羽先なのであります。そして全く出来たて感の無い常温でもあるのであります。「酷い出来であるな」と嘆くカントナは念のためにお代わりをしてみましても、待ち時間に貧弱さに常温さは変わらずの、諦めの手羽先なのでありました。
刺身３種盛り
マグロにハマチにホタテの構成のお刺身。マグロとハマチの脂がのり具合は最高に気持ち良くて、トロリと溶ける具合も秀逸なのでありました。同様にホタテも包み込むような身の優しさとトロリとする甘さに、出来の悪い手羽先を忘れさせてくれる一品であったのでありました。
とろり味玉の雲丹いくらのせ
美味しくない訳が無さそうなネーミングの一品は、果たしてその通りのカントナ好みの酒飲みが好きそうな味付け。麺つゆのような適度な甘辛味付けがベースで、雲丹の効果も当然ではありますが、イクラのプチプチ食感と適度な塩味が全体を活気付けて、小振りではありますがイクラの効果が絶大であった一品なのでありました。
焼鳥盛合せ
こちらも到着までに果てしない時間が必要となった一品。そして、到着したのは手羽先と同様に出来たて感がまるでない、硬くて冷たくて最悪な焼鳥なのでありました。
総州古白鶏の土鍋めし
オーダーから炊き始めるとの事で、３０分くらい待つ土鍋めし。こちらは事前忠告がされておりましたので特にイライラもムシャクシャも無いのであります。お姉さんが分けてくれる土鍋めしはオコゲが嬉しいのであります。しかしながら、メインの鶏肉が硬いのが台無しなのであります。
２杯目はお茶漬けにしていただきますと、出汁が濃くて美味しいのであります。そんなカントナ好みの出汁はたっぷり提供してくれましたので、スープのようにゴクゴクと出来たのがとても嬉しいのでありました。
鳥料理がメインなハズなのでありますが、手羽先にしても焼鳥にしてもとにかく遅くて固くて常温で到着する、残念極まりないお店。鳥料理全面のお店なのに鳥料理が苦手そうな、珍しいお店なのでありました。