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卓越的技術,花費時間和精力的柴火料理

SMOKE DOOR

(SMOKE DOOR)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.9

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料3.9
2023/11訪問第 1 次

驚きの薪火体験

スモークドア@横浜

ホテルザノット横浜のダイニング。
シェフは薪火料理のジャンルで初めてミシュラン三つ星を獲得したSaison-セゾン-@サンフランシスコ出身の薪火スペシャリスト。
友人の誕...

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4.3

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.5
  • 氣氛4.3
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料5.0
2023/11訪問第 1 次

斬新な料理

横浜駅西口から徒歩6分くらい。
分かりやすい場所。
初めて食べた薪火スモーク料理良かった!
牛肉が少し脂身多かったけど、どの料理もいい具合にスモークの香りがした。
パンは生地の目が細かくて外カ...

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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

お店の雰囲気がめちゃくちゃ良い!

良い店があると教えてもらって初訪問。
薪で焼いて食べる料理は初めてでしたが、初めて食べる感覚ばかりで◎最初の葉っぱ(ケール)から何これ〜?と
手で食べるものもあって面白いです。
意外にも和の味付...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

薪料理のお店。初訪問!
もともとミシュラン三つ星?のスーシェフとのことで期待大でいきましたが…
内装や雰囲気は素敵で、デートにもってこいですね!

シグネイチャーのアボガドのトーストは面白い味...

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3.2

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

とても空腹でお腹が空いていたが
フードのメニューがとても頼みにくい雰囲気だった

我慢できず生ハムだけ頼んだが、
まさかの1人でこの量だった(笑)

生ハム食べたで塩分過多
ワインたくさ...

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4.1

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

薪火で調理されるお料理が素晴らしかった。
何日も火の上で吊るされたカリフラワーや、お酒もこだわっていて、スモークのハイボールがお気に入りになりました。
アボカドトーストも斬新で、メインのチキンも美...

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3.0

每人
  • 美食/口味2.9
  • 服務3.2
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料2.9
2023/10訪問第 1 次

横浜には中々ない落ち着いたアメリカンなお店です。
女子会や仲間と飲みながら会話を楽しむに良いかと思いました。
コスパ割には量は少なめなので、ガッツリ沢山食べたい方には不向きです。味はちょっと濃いめ...

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4.2

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.6
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2023/10訪問第 1 次

横浜駅近く 薪火踊るレストラン SMOKE DOORコース@6,050円

なかなか得点も高い、最近よく聞くこちらへ相方と行ってみることに。2日前に金曜18:30をネット予約。予約時間約5分前の現地到着だが、スタッフに来店を告げるとにこやかに案内され、店奥のテーブルへ。予約時...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

燻製好きには堪らないお店です

食べ物は美味しいですし、ボリュームもちゃんとある。
どれも香りが良くて美味しい。

そして、飲みものが最高に美味しい!
ハイボールも燻製の氷を使ってて美味し...

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4.1

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

ミシュラン三ツ星 アメリカ初の魅惑の薪火料理 

HOLIDAY LUNCH COURSE

昨年オープンのアメリカ初の薪火レストラン。サンフランシスコのミシュランガイドで三ツ星にも輝かれているそう。

食材は横浜から半径50km以内のものを...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

ホテルの一階に店舗があり、オープンキッチンで雰囲気も良い 男性同士でも、デートでも接待でも使い勝手は良さそう ワインをグラスで頼んでも料理にあったペアリングをスタッフの方々していただけます。シグニチャ...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

その名の通り、スモーク尽くし。最初干からびたケールが出てきた時は斬新すぎてどうしようかと思ったがどのプレートも他では味わえないような個性がある。どれも一風変わったこだわり、趣向が凝らされていて楽しめる...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

ランチコース
選べるメインディッシュは48時間薪焼きチキンで
じっくりゆっくり火が入るってことでしょうか??
骨の近くほど柔らかくて炭のいい香りがして美味しかったです
味噌とクミンのソースが濃...

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3.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

扉の先は燻製の香り

燻製好きの母を連れ
知り合いの勧めでお店をチョイス。
オーナーさんが海外の人なのかな。
全体的な雰囲気が日本にいる事を忘れるほど
暗い室内でゆったりできた。

コースの中でも鴨肉は絶品
...

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4.6

每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.8
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.6
2023/09訪問第 1 次

念願のsmoke door。お祝いでパーティーコース。それぞれの素材を生かしたスモーク料理が珍しくとても美味しかったです。飲み放題の専用スペースには驚きました!広々とした店内はオシャレで居心地が良く、...

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4.5

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2023/08訪問第 1 次

まさにSMOKEDOOR。ツボでした。

ホテル・ザ・ノット ヨコハマの1階にある薪火料理のお店です。横浜ビブレの道路挟んだ隣のビル。
店内はインダストリアルなスタイリッシュな内装でオシャレで落ち着いた雰囲気。広くて席数もあります。

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3.6

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/08訪問第 1 次

友人との食事で訪問
おしゃれな落ち着きのある店内で、スモークの良い香りが広がってます。
料理も周囲50キロ圏内で地産地消にこだわった食材をスモーキーに仕上げたお料理の数々
カリフラワー美味しかっ...

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4.0

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.9
  • 氣氛4.1
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料3.7
2023/08訪問第 1 次

SMOKE DOORの素晴らしきコンセプト

最近自分で料理をする機会が多く、ブロッコリーやカリフラワー、蕪をローストしたり揚げたり...
まだまだ美味しい調理法あるだろうと、探して見つけたのがこちらのカリフラワー薪焼き。
インパクトある写真...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/08訪問第 1 次

コスパ最高
初めてはコースで2回目はアラカルトがおすすめです。
味と会計のバランスがいい意味で合致してない笑
チキンとカリフラワーの燻製はマストです。
接客も丁寧で程よくお店の情報を伝えて貰え...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/08訪問第 1 次

当日コースを選び注文。
コスパもよくオシャレで大満足。
店員さんも雰囲気もよい。
サプライズのデザートプレートは
可愛い仕上がりだった。女子会にオススメ。
テラス席もソファ席もあり様々な場面...

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餐廳資訊

細節

店名
SMOKE DOOR(SMOKE DOOR)
類型 美國料理、加州料理、酒吧
預約・查詢

050-3174-8172

可供預訂

可以預訂

地址

神奈川県横浜市西区南幸2-16-28 ホテルザノット横浜 1F

交通方式

從JR各線“橫濱站”西口徒步5分鐘地鐵各線橫濱站“西口”徒步5分鐘

距离橫濱 479 米

營業時間
  • 星期一

    • 07:00 - 23:00
  • 星期二

    • 07:00 - 23:00
  • 星期三

    • 07:00 - 23:00
  • 星期四

    • 07:00 - 23:00
  • 星期五

    • 07:00 - 23:00
  • 星期六

    • 07:00 - 23:00
  • 星期天

    • 07:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    モーニング / 7:00 - 11:00 (Last In 10:30)
    ランチ / 11:30 - 14:00 (Last In 14:00)
    カフェ / 14:00 - 17:00
    ディナー / 17:30 - 23:00 (Food L.O. 22:00 / Drink L.O. 22:30)
    カフェ・バー / 7:00 - 23:00

    ■ 定休日
    ホテル休館日に準ずる
預算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999¥2,000~¥2,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T1010901049209

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

539円 ディナータイムのみ

座位、設備

座位數

134 Seats

最大宴席可容納人數

10人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人、可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

酒店內有吸煙區。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

酒水

有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單,提供早餐

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會

許多人推薦的用途。

位置

飯店內的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,優惠時段

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

網站

https://hotel-the-knot.jp/yokohama/smoke-door/

開店日

2022.4.20

備註

希望包租的情況下,請電話咨詢。不是在店鋪內,是在宴會廳引導。◆詳情請確認以下網阯https://hotel-the-knot.jp/yokohama/meeting-and-event-spaces/營業負責人將電話確認。