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活きの良い魚や旬の料理 : Shounan Yururi.

官方消息

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漁港直送、爐端、時令魚類、時令蔬菜、日本酒吧

Shounan Yururi.

(湘南ゆるり。)
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4.0

¥5,000~¥5,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2022/03訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
JPY 5,000~JPY 5,999每人

活きの良い魚や旬の料理

こんばんは!(=・ω・=)

今夜は三連休の最終日。
何も予定が無かったのですが、せっかくなので夕食くらいは外食にしようと、電車にのり横浜方面へ。

桜木町駅から目の前にクロスゲートシティビルがありその4階にある「ゆるり」へ

ここは海鮮メインに、和食料理と日本酒メインに各種お酒がありました。


まずは、「イチローズモルトハイボール」709円
お通し660円は
お刺身の4点盛りが運ばれてきました。

イチローズモルトは、身近なスーパーでは置いていないですし、自宅用に購入することはないので、こういった取り扱いのあるお店で見つけると、つい頼んでしまいます。樽のいい香りで後味がよく飲みやすいです。

お通しのお刺身は、
カンパチ・タチウオ・イシダイ・ヒラメの4種でした。

まずカンパチ。とろっと、しっとりしていて、また少しプリプリとした食感も感じられ美味しかったです。
タチウオは、皮目が炙られております、香りがよく脂乗りもよく好みの味わいでした。あと太刀魚についてあまり知らなかったのですが、本日のものは全長120センチ程あったとのこと。
すぐネット検索してしまいましたが、確かに細く長い魚でした!

三種目は石鯛。すごくコリコリ
しており、とても美味。スズキや鯛など白身が好きな自分にとっては石鯛も同じくらい美味しいと感じました!

4種目はヒラメの昆布締め。 こちらは口に含む前に昆布の香りがほんのり感じられました。醤油をほんの少しつけ頂きました。身が締まっており噛んだときの弾力も美味しかったです。

続いては「馬面ハギ」3800円をオーダー。
伺った本日はカワハギが無く馬面ハギの扱いとのこと。馬面ハギは逆に食べたことなく、また店員さんもおすすめですよとのことで、せっかくなのでメインとしてオーダー。

馬面ハギはカワハギの兄弟分とのこと。カワハギが肉食系に対して、草食系で肝がしっかり入っているそう。また肝の味わいはカワハギに比べより上品な味わいとのことでした。

手際よく活き造りにしてくださりました。

上部に盛り付けている側は
背の部分の部位。手前側は腹部位とのこと。

まずは一口。カワハギよりゴリゴリっとした食感を感じながらも、内側部分はとろっとした食感。脂も感じ濃厚でもありました!
また背の部分は、より身がしまった感じの食感。腹側と背中側で食感を楽しみながら頂きました!
また、このタイミングで「日本酒 喜久泉」のグラス550円をオーダー。
喜久泉は田酒に似てるなと思ってたら、なんと、田酒と同じ西田酒造で作られているとのこと。クリアでとても飲みやすい味わいでした。

続いては、
「生牡蠣」550円を2個オーダー。

兵庫県相生産。そのまますだちで頂けるそうなので、スダチをしぼり一口。
相生産って珍しいですよね。
磯臭さ全く無く爽やかな味でした!牡蠣初心者の人にもおすすめとも感じました!

続いては「空豆の炭火焼」800円
そら豆のサヤごと蒸して炭火焼きにされてます。
まず運ばれてきたときの香りがとても良く、茹でた良い香りにサヤを焼いた炭の香り、またサヤごと焼いているので、そら豆は固くなったりせず、柔らかい食感のままで、味は青臭い苦味が抑えられており、とても食べやすかったです!
またあら塩をつけることで素材の味が引き立っている感じがしました。

ここでお酒の追加で、
「菊姫のにごり酒」グラス490円を頼みました。
米の味がとても強く、フルティーさも感じました!

続いては「ふきのとうの酒宵味噌」480円
春しか食べれないので、こうした山菜は大好きです。
お酒に合うよう味噌で味付けられており、ふきのとうの独特の苦味もうまく味噌と交わって食べやすく工夫されていました!
また味噌の味の後に野菜の味が来て濃い目の日本酒ともよく合いました。


最後は「海老真丈春巻き」780円をオーダー。
海老真丈とは、エビのすり身にし恐らく出汁など加え味付けたもの。それを春巻きにし揚げたものでした。
まず一口頬張るとサクッと音がしとてもいい食感。
中は青じそも入っており、香りも良かったです。
皮の焼味と中のエビ感がすごく美味しい一品でした。

そして最後には、最初に頼んだ馬面ハギを使用し、お吸い物 を作っていただけました。馬面ハギの香りがいっぱいにお椀に広がり、また魚臭さをうまく三つ葉が抑えておりとても美味しかったです。

今日はのんびりゆったりとした時間を、過ごせました。そして海鮮ということでお腹も、もたれなりすることなく、とてもいい気分でお腹も気持ちも満たされました!
ご馳走さまでした!

餐廳資訊

細節

店名
Shounan Yururi.(Shounan Yururi.)
類型 日式小酒館、海鮮、餐飲酒館
預約・查詢

050-5868-9749

可供預訂

可以預訂

地址

神奈川県横浜市中区桜木町1-101-1 クロスゲートシティ 4F

交通方式

JR櫻木町站步行1分鐘馬車道步行3分鐘MM線港未來站步行4分鐘

距离櫻木町 213 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期五

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期六

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期天

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 假期
    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 國定假日前
    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

預算

¥5,000~¥5,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T2021002025080

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

全席、お通し代880円、2024年4月1日より22時以降サービス料(10%)頂戴いたします。

座位、設備

座位數

135 Seats

( 窗邊2~4人餐桌、2人情侶坐席、6人餐桌、1~12人吧臺、6人特別夜景包間、4~最多22人宴會包間、10人羈絆包間、2人情侶包間、2~6人暖爐半個包間)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人

夜景座位的包場也每天都有人承接!!

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店內有吸煙箱

停車場

可能的

消費5000日元以上,可免費停車1小時

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |宴會/飲酒會 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,能看到夜景,能看到海,飯店內的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童(接待小學生)

不好意思,不滿4歲的孩子不能進店。

電話號碼

045-640-3577

備註

◆距離櫻木町站1分鐘 可以欣賞夜景的大人居酒屋◆ 7道菜品5,000日元起的無限暢飲宴會 最多22人包房宴會 6人、8人、10人包房人*現在正在接受年終聚會的預訂*最多可容納22人的包房宴會!我們每天都提供每日特價招待。 ■店鋪資訊■ 【夜景座位】2~4人用餐桌/6人用半包間【餐桌包廂】2人、4人、6人、8人、10人、22人【堀圍半包間】2人或6人情侶席/吧台席均可