牛鍋
これから鍋の季節で予約も一切取れないくらい激混みになる前に行ってみましたー∩^ω^∩
横浜はすき焼きではなくて牛鍋文化？ということになっていますが、イマイチ違いが分からないなかここの牛鍋は江戸甘味噌ベースの角切り肉なので違いがあります。忘れちゃいけないのが宇宙一うまいヒレステーキです(✿︎´ ꒳ ` )牛鍋のコースは浜にしておいて、ヒレステーキ単品も是非頼んで下さい☆彡マジで美味しくてひっくり返りますから⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃そうそう、鍋のお肉がなくなった後、鍋の縁に残っている味噌を白いご飯に乗せてたべると…
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Oota Nawanoren（Oota Nawanoren）
|
|---|---|
| 類型 | 壽喜燒、日本料理、牛排 |
| 預約・查詢 |
045-261-0636 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区末吉町1-15 |
| 交通方式 |
京急急行日の出町駅下車 徒歩6分 距离日之出町 378 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
予約をした方が良い |
年の瀬になると食べたくなるのが太田なわのれんの牛鍋です。今年もやっぱり食べたくなって行って来ました。ぶつ切りの牛肉を江戸甘味噌ですき焼きにするのですが、江戸甘味噌の甘味と玉子の黄身がとにかく合います。頼んだのは18100円の福特のコースです。
【食べログ】
⭐︎先ずはビールで乾杯
⚪︎先付
・甘エビとカリフラワーのプリン
・かぼちゃとブルーチーズのだんご
・蜂の巣と白菜と芽ねぎ
・干し柿と大根とにんじん
⚪︎吸い物
・牛すじ大根
⚪︎お造り
・鰤トロ
・マグロトロ
・アオリイカ
⭐︎赤ワインボトル（長野メルロー）
⚪︎季節の一品
・銀鱈味噌幽庵焼き
・里芋柿の種揚げ
⚪︎ぶつ切り特上牛鍋
⚪︎食事
・炊き立てご飯
・利休麩胡麻和え
⚪︎香の物
・奈良漬
・たくあん
⚪︎水菓子
・りんごのゆず蜜漬け
【お店紹介】
歴史が証明する牛鍋
横浜の地で、明治元年（1868年）初代・高橋音吉が浅い鉄なべ使用し牛鍋店を創業。肉食の外人の風習を真似て和洋折衷料理たる牛鍋が明治の始めに一世を風靡しました。以来、牛鍋ー筋150年間守り続けています。
代々受け継がれてきた「牛鍋」とともに、心を込めておもてなしさせていただきます。
【まとめ】
横浜の代表的な牛鍋屋で、中居さんに焼いていただく牛鍋は格別です。出来上がった牛肉や野菜を溶いた玉子に入れてもらいそれをご飯と一緒に食べれば美味しいに決まっています。ちなみにご飯との相性も最高ですが、長野の赤ワインとも相性良くグイグイ進みました。美味しかったです。また伺います。ご馳走様でした。