老舗系。これもまた美味しい。 : Takasago ya

こちらは六角家にルーツを辿れるが、ほぼオリジナル系でしょうか。本店は以前、屋号の高砂町にありましたが、閉店に伴いこちらの日の出町店に移りました。ここから派生したお店には、町田家や武蔵家があります。

ということでようやくの初訪問。

平日14:40着。先客8名後客6名。この時間でも人気ですね。家系ではあまり見かけない緑の看板が新鮮に感じます。

オーダー
ラーメン並700円
ライス100円

安いですね！ライスはかっぱ漬け取り放題。時間帯によってはチャーシューの端切れが取り放題の時もあるとか。

すぐに着丼。丼は値段なりなのかとても小さく見えました。

スープは透明な鶏油が多めに浮いています。豚骨は若干の獣臭でガラは効いてますが、あっさりな味わい。醤油感も控えめですがバランスが取れています。薄くはなくしっかりした旨味で老舗系らしいお味。

麺は中太やや平打ちですが、他店より細に目に感じます。表面がツルツルしてるのが特徴でしょうか。

チャーシューは煮豚バラ肉の巻いたもの。味付けは控えめですが、柔らかくホロホロな食感は好みです。

ほうれん草はクタってますが味は美味しいです。茎が細いので小さいタイプのか。

サクッと完食♪量は少なく感じたのでライスを頼んで良かったです。美味しい一杯でした♪ごちそうさまでした。