お祝いの席の素敵な和フレンチとワイン。
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平沼橋の片隅にひっそりと佇んでおります。
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アミューズ トマトジュレとグリンピースのブラマンシュ
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季節のオードブル盛り合わせ 冷製スープ美味しいです。
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ワインはチリ産のリースリングから。フルーティ。
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マダイとハタのカルパッチョ 野菜で魚が見えないので期待が高まります。
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カルフォルニア産のシャルドネ BACK HOUSE 。美味しくておかわりした一品。
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シェフおまかせの魚料理。ヒラメにズッキーニのソース掛け。万願寺とうがらしとラタトゥーユを添えて。
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テーブルには夏らしく、向日葵一輪
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口直しのグレープフルーツのシャーベット
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豪産熟成仔羊のグリエ。柔らかくとても美味
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仔羊に合わせたボルドーの赤ワイン、凄く美味しかったです。ボトルがボルドーの形じゃないのが珍しいですね。
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季節のデザートはお祝いのメッセージを入れていただきました。
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本日のコースメニュー。
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2号店は池尻大橋に御座います。偶然にも先日ランチに行っておりました。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
She Fururu Yokohama（She Fururu Yokohama）
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|---|---|
| 類型 | 法式、創作料理 |
| 預約・查詢 |
050-5593-8643 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区北幸2-12-26 Ｆｅｌｉｃｅ横浜 １Ｆ |
| 交通方式 |
從橫濱站徒步10分鐘 距离平沼橋 570 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料１０% |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
·午餐和晚餐都是小學生以上的孩子。・可能會拒絕沒有通知的兒童入店。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
045-342-6292 |
| 備註 |
paypay可用 |
本日は新たにキャリアをスタートする方のお祝いに、こちらの和フレンチを急遽予約させていただきました。横浜みなとみらいの花火大会の日と重なり、横浜界隈は人手で賑わっておりましたが、この平沼橋のレストラン、とても静かな時間が流れていて、2人のみでのお祝いの食事会としては非常に有意義な時間を過ごせました。お店のスタッフさん、ありがとうございました。
コースはお相手がそこまで食べる方ではないので、ラターシュをチョイス。メニューは以下になりますが、美味しいのはいうまでもなく、それに加えてどのプレゼンテーションも、配膳のタイミングもこちらの会話を邪魔することなくすすめてくれて嬉しかったです。ワインもどれも食事によく合う美味しいものでした。BACKHOUSEのカルフォルニアのシャルドネ、美味しくておかわりするくらい。
最後にメッセージ付きのプレートもデザート時に用意してくださり、本人も喜んでおりました。
素敵な時間をありがとうございました。
■アミューズ
トマトジュレとグリンピースのブラマンジェ
■季節のオードブル9点盛り
自家製ドライトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
信州サーモンのスモーク
和牛スジと枝豆のクロケット
大山鶏ささみのグリエ
横浜産トウモロコシのムース
鮎のコンフィと胡瓜ソース
野菜とチーズのクリスティアン
オマール海老のフラン
横浜野菜の冷製スープ
■カルパッチョ
鯛とハタのカルパッチョ
■魚料理
ヒラメとズッキーニ、万願寺とうがらしとラタトゥーユを添えて
■グラニテ
グレープフルーツのシャーベット
■肉料理
オーストラリア産熟成仔羊のグリエ
■デザート
季節のデザート
■自家製パン
■ハーブティー
こちらにマスターズドリームの生、
ワイン3種 (リースリング、シャルドネx2、ボルドー)
でした。