餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sugoi Niboshi Ra-Men No Ge Sushi Tsuri Kin
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、壽司 |
|
045-326-6294 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区花咲町1-46-1 GSプラザ桜木町駅前ビル 1F |
| 交通方式 |
桜木町駅徒歩徒歩1分 距离櫻木町 23 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2020.6.1 |
かなり久々に、桜木町へ。
せっかくなので、チェックしておいた
「すごい煮干しラーメン 野毛 すし 釣りきん」に。
やはり、セットで行きましょう。
塩か醤油が選べて、すごい煮干しラーメン醤油、
日替わり5貫か定番5貫が選べて
日替わりを注文。
早速、食す。
まずは、スープから。
わーお 美味い。
煮干しと醤油のバランスが絶妙。
もちろん、スープがススムススム。
しかも、止まらない予感。
次に、麺を。
麺はツルツルのモチモチでタイプです。
平打ち麺と凪でいう、いったんもめん。
これまた、食感が楽しめます。
そして、淡々と食す。
想定通りスープが止まらない。
スープの満潮から干潮で、
麺が浮き上がりきる前に麺へ。
これまた麺もススムススム。
このままでは、
ラーメンが無くなってしまうのでお寿司へ。
赤酢握りということで醤油はなし。
酢飯好きの私には、全然あり！
握りは当然美味い。
大体、カウンターの中で寿司職人の姿で
ラーメンを作り、寿司を握っている。
まさに、二刀流！！！
味変で唐辛子をスープへ混ぜる。
結構辛くなって、ラストスパートに火がつく。
最後に気になる煮干し酢を投入。
あら さっきまで辛かったのに
マイルドな酸っぱさが広がって、
最後まで飽きさせない。
ていうか、口休めに寿司ですから（笑）
てなわけで、キレイに完食。
疲労感、罪悪感は全く無し。
ラーメンと寿司の関係性に
新たな境地を見い出す
訓練させて頂きました。
次回は、貝煮干し魚介ラーメン 赤酢握り5貫セットを訓練します！
「I'll be back」