パフェ越しの青い海
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みなとみらいの
ヨコハマグランドインターコンチネンタル
にあるこちら。
店内はさすが横浜、リゾートっぽい雰囲気で
海に面してる窓側からは綺麗な景色を
眺めることができます。
ヨットの形をしたアフタヌーンティーも人気ですが
ここはやっぱりパフェを♬
窓側の席指定で予約しました。
今の季節のパフェは"チェリーのパフェ"。
チェリーのコンポートと
ヨーグルトのアイスクリームの
相性が抜群で甘みと酸味の
バランスがとれています。
特にピスタチオクリームと
果実みのあるチェリーのグリオットゼリー、
サワー生クリームの
マイルドさがとてもツボ。
最後は紅茶のジュレで品よくフィニッシュ。
さすがインターコンチネンタルの
パフェという感じでした。
〜パフェの構成〜
➻チョコレート、金箔
➻刻んだピスタチオ
➻チェリー
➻チェリーコンポート
➻チェリー入りバニラアイス
➻ヨーグルトアイス
➻ピスタチオクリーム
➻グリオットゼリー
➻フィアンティーヌとアーモンドの
キャラメリゼ
➻サワー生クリーム
➻ホワイトチョコレート
➻紅茶のジュレ
➻チェリーコンポート
海をバックにパフェの写真を撮れるのは
東京から近いところだと
熱海とここくらいですかね！
貴重なロケーションです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Marine Blue（Marine Blue）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、酒吧、蛋糕 |
| 預約・查詢 |
045-223-2300 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2F |
| 交通方式 |
【電車】 距离港未來 483 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
サービス料15％ |
座位、設備
| 座位數 |
132 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 みなとみらい公共駐車場をご利用いただいております。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,能看到海,飯店內的餐廳 |
| 服務 |
優惠時段 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
バー機能を充実
自然光が降り注ぐ明るく開放的な昼間は、コーヒー、紅茶やホテルメイドスイーツなどでゆったりとしたひとときを。また、夜景を望むバータイムには、オリジナルカクテルやワイン、アペリティフを愉しめるカジュアルなバーとしてお過ごしください。 |
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ヨコハマグランドインターコンチネンタル
ホテル、海に囲まれた当ホテルのこちらの
ラウンジは絶景を眺めながら
アフタヌーンティーやパフェが愉しめる
ことで人気。
久しぶりに提供が始まったパフェを
いただきに。
1年前も食べた"チェリーパフェ"。
また全然違った装いでの登場でした。
序盤は甘酸っぱく弾ける食感のさくらんぼと
ヨーグルトアイスなどの爽やかな
風味が楽しめます。
フィユタージュ(パイ)のザクザクが
香ばしくさと食感のアクセントに。
終盤はカシス香る白ワインジュレと
キルシュが効いたコンポートチェリーが
大人の風味と全体の味わいをキリッと
ひきしめてくれます。
お酒が飲めない人には少し強めなので
事前に弱くできるか聞いてみたほうが
いいかもしれません。
東京横浜近郊で海を眺めながらパフェを
食べれる数少ないお店。
非日常的でとても気持ちよかった♪
このパフェの提供は6/30までだそうです。