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横浜グランド インターコンチネンタル ホテルの
2階に位置するラウンジ＆バー マリンブルーで
パルフェフレーズ 〜いちごのパフェ〜をいただきました。
平日の11時過ぎに訪問。
パフェや席のみの予約は不可なのでフリーです。
海が間近に見えるラウンジは、いつものことながら居心地がいいです♡
そして、この時間帯は、まだアフタヌーンティーのお客様がいらしてないので静かで落ち着けます。
ほぼ毎回伺ってる季節ごとに変わるパフェ。
今は、いちごです。
トップにバニラアイス、中はストロベリーアイスにグルリと苺とピスタチオクリーム、その下は、ジュレといちごのソースでした。
全体的に甘さ控えめで大人のパフェ、という感じでした。
ご馳走さまでした♪
秋のパフェ〜パルフェ マロン〜
横浜グランド インターコンチネンタル ホテルの2階に位置するラウンジ＆バー マリンブルーでパルフェ マロン
〜栗のパフェ〜を頂きました。
平日の11時過ぎに訪問。
パフェは予約ができないのでフリーです。
窓際席は予約の方で満席との事で奥の席です。
頂いたらすぐに退席するので、まぁいいです。
季節ごとに変わるパフェ。
秋のパフェはマロンです。
注文して、しばらくしてからスタッフさんが崩さないようにそろりそろりと持ってこられたのが印象的でした。笑
トップはマロングラッセが載ったモンブラン。
モミジの飾りで秋感アップ。
お皿に取って頂きます。
これだけでも成立するクオリティー。
モンブラン美味しい！
その下は、塩ミルクアイス、ラムレーズンアイス
アールグレイのジュレetc
ラムレーズンもアールグレイも大好きなので、かなり嬉しい♡♡♡
中にもマロングラッセがゴロゴロ。
底には甘酸っぱいソースが忍ばせてあるので、掬って一緒に頂くと甘さが抑えられて美味♡♡♡
ご馳走さまでした♪
チェリー尽くしのアフタヌーンティー
横浜グランド インターコンチネンタル ホテルの2階に位置するラウンジ＆バー マリンブルーでチェリー アフタヌーンティーを頂きました。
平日の12時半に予約をして訪問。
この日は悪天候でしたが、ほぼ満席状態でした。
こにらのラウンジは満席でもガヤガヤしていないのがお気に入りののポイント。
そして、海が間近に一面に広がって見えるのが最大のお勧めポイントです。
チェリー尽くしのアフタヌーンティー。
佐藤錦やアメリカンチェリーが楽しめます。
メニューには記載されていませんでしたが、佐藤錦の〇〇と書かれていた物以外は他の種類のさくらんぼだったのか、佐藤錦と書かれたスイーツが一番美味しかったです。
セイボリーにはチェリーは使われていませんでしたが、3種類どれも美味しかったです。
ただ、ティースタンドが運ばれてきた瞬間、並べ方やスイーツの一つ一つに雑さを感じました。
メニューも以前はもっと可愛かったし、美味しかったのになぁ、とクオリティーが下がったような気がしました。
パフェは美味しいのに残念。
次のピーチに期待したいと思います。
ご馳走さまでした♪
〜メニュー〜
▪️スイーツ
・佐藤錦をのせた紅茶のジュレとミルクプリン
・チェリーとピスタチオのタルト
・グリオットショコラのマーブルケーキ
・グリオットショコラのムース
・チェリーパフェ
・ロシェココ
・フォレノワール
・さくらんぼの葛ジュレ プラム風味
■セイボリー
・まぐろのタルタルとトマトジュレ いくら添え
・生ハムとゴルゴンゾーラのカナッペ
・アヴォカド、チキン、トマトのキッシュ
■スコーン
・ワイルドブルーベリーのスコーン
・プレーンスコーン
メロンのパフェ〜パルフェ メロン〜
横浜グランド インターコンチネンタル ホテルの2階に位置するラウンジ＆バー マリンブルーで今が旬のメロンのパフェを頂きました。
平日の11時過ぎに訪問。
11時オープンなので、まだお客様はまばらでした。
クラウンメロンとブランデージュレが醸す大人のパフェ。
トップに丸くくり抜かれたメロンがゴロゴロ。
甘くて美味しい♡
その下のメロンのジェラートがメロンそのもので、これも美味しい♡
ブランデージュレはアルコール感もクセも無く、パフェによく使われる白ワインジュレよりも好みでした♡♡♡
季節ごとに変わるこちらのパフェ、今回も美味しく頂きました
ご馳走さまでした。
パルフェ・フレーズ〜いちごのパフェ〜
インターコンチネンタル横浜グランドの２階に位置する
ロビー＆バー・マリンブルーで1/16スタートのパルフェ
フレーズ、いちごのパフェを頂きました。
平日の10時半に訪問。
ホテルのホームページを確認して行ったのにcloseしてる…
ホテルの方に伺ったところ平日は11時〜との事。
ムムム…ホームページにちゃんと記載しておいて欲しい。
仕方ないので11時までロビーで待ちました。
11時にオープンしたので入店。
12時半までなら窓際席に案内できるとのことでしたので
食べたらすぐ帰ると伝え、窓際席に。
お目当てのいちごのパフェをオーダー。
いつもパフェは時間がかかりますと言われるのですが
この日は２人分だったので、いつも以上に時間がかかりました。
だいぶ待って、いちごがちょこんと載った可愛いパフェが運ばれてきました。
これは可愛い〜。
写真が下手ですみません、実物はもっと可愛かったです。
いちごの下はいちごのジェラート。
その下は酸味があるアイス、何だろう？？
何のアイスが分からずじまいでした。
グラスの中にはフレッシュいちごがいっぱい。
ワインのジュレでちょっと大人の味になっています。
バニラクリームとカリカリクランブルで、また違った味わいに。
結構ボリューミーでお腹がいっぱいになりました。
季節ごとに変わるパフェ、今回も美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。
秋のパフェ パルフェ レザン〜葡萄のパフェ〜
横浜グランドインターコンチネンタルホテルの2階にあるラウンジ＆バー。
平日の午後予約無しで伺いました。
テーブル席は満席、カウンター席ならすぐにご案内できます、との事でした。
待ち時間は30分ほどとの事でしたので待つ事に。
15分ほどで案内して頂けました。
お目当ての葡萄のパフェ、パルフェ レザンを注文。
周りの方殆どがアフタヌーンティーを召し上がっていました。
こちらへは何度か伺っていますが、こんなに混んでいるのも、こんなにアフタヌーンティーの方ばかりなのも初めてでした。
最近のアフタヌーンティー流行りは凄いものだと改めて驚きました。
時間がかかるとはおっしゃってましたが、だいぶ待ってパフェが登場しました。
メニューの写真で、一番上のお花を造花だと思っていたら、ホワイトチョコでできていました。
シャインマスカットと巨峰がクッキー？の上に並んでいます。
巨峰のジェラートが甘酸っぱく、バニラアイスが甘くて
バランスが良かったです。
その下は白ワインのジュレやマスカットなど…
食感のアクセントにクルミが入っていました。
全体的に甘さ控えめな大人のパフェでした。
マスカットがもう少し甘かったら美味しさが倍増されたのに、と少し残念でした。
ご馳走さまでした。
海を眺めながら旬の桃のパフェを頂く
インターコンチネンタル横浜グランドの2階に位置する
ラウンジ＆バー マリンブルーでパルフェ・ペッシェを
頂きました。
午前11時過ぎに訪問。
アフタヌーンティーがスタートする前だったので
ラウンジ内はさほど混んでいませんでした。
ただ、窓際席はアフタヌーンティーの予約の方の
テーブルセッティングがされていて、真ん中か壁際席
との事でしたので壁際席へ。
こちらのラウンジは窓際席でなくても、海が一望できるのが嬉しいポイント。
お目当てのパルフェ・ペッシェを注文。
ほどなくして、ピンク色の可愛いパフェが登場。
フレッシュな桃やコンポートされた桃、桃のソルべなど。
お酒の風味がするジュレが大人の味わいに。
ひと匙ごとに変化する多彩な味わいとハーモニーが
楽しめます。
2年ほど前に頂いた時は桃が少し固くて残念だったので
あまり期待していませんでしたが、今回は桃が柔らかく
ジューシーでとても美味しかったです。
ご馳走さまでした。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Marine Blue（Marine Blue）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、酒吧、蛋糕 |
| 預約・查詢 |
045-223-2300 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2F |
| 交通方式 |
[電車] 距离港未來 483 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
132 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 みなとみらい公共駐車場をご利用いただいております。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,能看到海,飯店內的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
バー機能を充実
自然光が降り注ぐ明るく開放的な昼間は、コーヒー、紅茶やホテルメイドスイーツなどでゆったりとしたひとときを。また、夜景を望むバータイムには、オリジナルカクテルやワイン、アペリティフを愉しめるカジュアルなバーとしてお過ごしください。 |
横浜グランド インターコンチネンタル ホテルの
2階に位置するラウンジ＆バー マリンブルーで
パルフェメロン〜メロンのパフェ〜 を頂きました。
季節ごとに変わるこちらのパフェ
5/7〜はメロンのパフェ。
平日の11時過ぎに訪問。
予約が入ってる12時半までなら窓際席に案内できます、との事でしたので窓際席をお願いしました。
トップは、フレッシュメロンとオレンジ、スポンジ、シャンティクリームが入った、ホワイトチョコの器が載った可愛いパフェ。
その下は、バニラアイスとまたまたメロン。
ジュレでサッパリと…
瑞々しくて甘いメロンが楽しめました♡♡♡
ご馳走さまでした♪
5/7〜7/15 2900円