餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakaeya
|
|---|---|
| 類型 | 雞肉鍋、雞肉料理、烤雞串 |
| 預約・查詢 |
050-5890-1615 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-8 みなとみらい東急スクエア3 3F |
| 交通方式 |
從未來港線未來港站步行1分鐘。從櫻木町站步行8分鐘。 距离港未來 257 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4010401130622 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
550円 ※サービス料5％頂戴しております コースはチャージ料込みの金額となります。 |
座位、設備
| 座位數 |
82 Seats （ 82席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位）、50人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2001.7.20 |
| 電話號碼 |
045-682-2700 |
| 備註 |
[日式房間] 4位 [日式房間] 團體客人可以使用最多35位 [日式房間] 完全包間4位 [日式房間] 完全包間6位※可以開具對應發票制度的發票，需要時請告訴工作人員。 |
2018.10月訪問
ランチで訪問。
新しいエリアの新規開拓。
お店の写真が一番目をひいたこちらに訪問。
親子丼の写真って美味しそうに見えるのは何だろか。
玉子の半熟加減と黄身のコントラストがそそられる。
我は黄身が載せられてるタイプが好き。お味というより見た目。笑
五感で楽しみから大事でしょ？
極みの親子丼御膳 ￥1,300
ただ料理名が大仰なのは少しひく。笑
会社や開発した人に意図や想いは解りますが、働くスタッフとしては
少し迷惑だったりして。遊び心のある料理名や料理だとお客様との会話の
きっかけになるんですけどね。大仰なヤツは、きっかけにもなりますけどね。
反発も食らいやすいものというのが自然の道理で。
茨城県産つくば鶏の希少部位「鶏トロ」を炭火で炙り、使用する卵は「龍のたまご」、米は「会津産特Aのひとめぼれ」、さかえや名物「水炊き」で使用する濃厚な「鶏ガラスープ」と秘伝の出汁で作りました。とはお店のPR文。
鶏トロ？ 鳥肩肉らしい。肩肉？
昔に比べたら、部位も色々と細分化されていますよね。
そうする事で希少性あがるし、特徴だつし。大事な事。
鶏トロが沢山入ってボリューム満点。見た目も十分。
ただビジネスランチで親子丼1300円はCP的にはちとよろしくない。
接客は夜の居酒屋のノリが少し出ていたりするので嫌いじゃないかも。
美味しい親子丼頂きました。感謝。