餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tempura Fuku Nishi Zen To Takumi
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅、炸蝦丼飯 |
| 預約・查詢 |
045-641-2924 |
| 可供預訂 |
可以預訂
キャンセル、変更は前日まで受け付け（キャンセル料なし） |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区みなとみらい4-6-2 みなとみらいグランドセントラルテラス 2F |
| 交通方式 |
みなとみらい線みなとみらい駅下車1出口より徒歩3分 距离港未來 291 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7020002059638 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
カウンター席利用の際は10%のサービス料がかかります |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ テーブル16席、カウンター16席（サービス料10％を頂戴いたします）） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 32人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 グランドセントラルタワー地下駐車場を利用 ※サービス券有（5.000円毎に30分券発行） |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
19：00以降は未就学のお子様同伴不可 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.4.28 |
| 備註 |
2012/4/27オープン |
| 店鋪公關 |
天ぷらが揚がる音をBGMに卓越した技を味わう。カウンターで極みを、テーブルは気軽に…
みなとみらい線みなとみらい駅から徒歩3分。「天ぷらを食べたあとに、お客様が「じーん」となって、静かな空間が広がるんです。カウンターではその「じーん」を味わって欲しい」。テーブル席“禅の御席”で気軽な天丼やコースが味わえる一方、メインカウンター“匠”で出されるコースは、素材の旨さを徹底的に引き出す「攻め」の天ぷらを味わうことが出来ます。「お客様が主人公で、私たちは黒子。邪魔はしません」という店... |
土曜日13時ごろ訪問
かなり空席あり
【かき揚げ丼 1800円】
かき揚げは、
野菜と海鮮で二個に別れてます。
どちらも分厚くてまん丸なかき揚げ。
つなぎが少ないのにフワッフワなのは揚げの技術なんですかね。
野菜は、
蓮根、アスパラ、ナス、サツマイモ。
素材がそれぞれ美味しく、
レンコン、アスパラははシャキシャキ。
ナスはしっとり。サツマイモはホクホク。
全体のバランス良いし、
アスパラ入れるあたり素材のチョイスにセンス感じます。
つなぎが少なく超具沢山なので、
野菜だけなのに食べ応えすごくあります。
海鮮は、
海老と貝柱。
貝柱は小柱ではなく帆立です（おそらく）。
海老も貝柱もいいもの使ってるので、
ちゃんと味があるし、歯応えも良い。
こちらもつなぎが少なく、超具沢山。
貝柱が大量に入ってるので旨みがすごい。
満足感めちゃくちゃ高いです。
かき揚げはとにかく素晴らしいのですが、
丼としてのバランスは、
けっこう味が濃い。
揚げたてをタレにドボンするタイプだと思うのですが、
ご飯にもけっこうタレをかけてるのか、だいぶつゆだくです。
かき揚げ単体で食べたらちょうど良いんですが、
ご飯と食べるとむしろ味が濃い。
素材が良いんだし、
タレが足りなきゃ足すこともできると思うので、
個人的には少なめの方がありがたいと思いました。
気になる点はありましたが、
コスパ含め、
かき揚げ丼好きとしてはかなり満足できるランチでした！
また行きたいお店です。