店名 |
Tsukiji Shokudou Genchan
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類型 | 日式小酒館、海鮮 |
預約・查詢 |
045-319-6320 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい 4F |
交通方式 |
MM線みなとみらい駅直結 距离港未來 83 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位數 |
80 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
開店日 |
2013.6.21 |
ただでさえ食べたいメニューの多い源ちゃんで一つに決めるのは、なかなか大変。だけど、今回はこの鰹に惹かれた。しかも塩麹漬け丼。
予想以上だった。真っ先に鰹の塩麹漬けにわさびを乗せて食べる。口のなかでとろける。
グラコロは揚げたてで見るからに激アツそうなので、後回し。鰹を先に食べてしまおう。
鰹は漬けではあるけど、薄味なので、醤油を軽くつけてご飯と鰹の間に敷かれた玉ねぎを巻いて食べたほうが美味しい。鰹にこんな食べ方があったとは、驚きだ。
ぺろっと鰹を平らげて、ご飯がたっぷり残ってしまったが、後回しにしたグラコロが待っている。グラコロを箸で割ると、まだサクサクだ。このサクサクぶりから、ガブっといったらヤバいとわかる。そーっとかじってみると、やっぱり熱い。しかし、この熱さゆえに、桜エビの香りが引き立って美味しい。また、ご飯が進む。
最後に余ったご飯にガリを乗せて、なんとか完食。口福、満腹、お買い得。
このメニューは、寿司目当ての外国人観光客にもウケると思う。けど、このお店は、外国人観光客には入りにくいだろうなぁ。