店名 |
I MARINA(I MARINA)
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類型 | 其他、麵包、蛋糕 |
預約・查詢 |
045-223-2366 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2F |
交通方式 |
距离港未來 452 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 みなとみらい公共駐車場(5,000円税サ込のご利用で1時間分の無料サービス) |
空間、設備 |
無障礙空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
飯店內的餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
網站 |
No.3310
みなとみらい駅最寄り。
インターコンチネンタルホテル2Fにあるショップです。
別に…本日はインターコンチネンタルホテルには用無いんだけど…。
近場で色々あったので、立ち寄りました。
ホテル内のベーカー部門で製造されているようです。
昨今、こういった大手ホテル系ブランドで売るお菓子やパンは下請け業者へ丸投げしている所が多いように感じるが、ここは自社製造なのかな?
●カヌレ・ド・ボルドー●
351円
フランスボルドーのカヌレ?
ボルドー風に仕込んで造られたカヌレかな?
個人的にカヌレというフランス古典菓子に対してはこだわりがある。
生地表面はカリッとした食感で中身はフンワリ(ある程度フニャッとしてても可)がベスト!
こちらのカヌレは表面はそこそこカリッとした食感であるが、今一つ…その『カリッ』に…もっとカリッとしても良いのでは?
という部分がありました。
中はフンワリ…それは悪くないです。
完成度は高いけれど、これだ!というカヌレではアリませんでした。