餐廳資訊
細節
| 店名 |
Katsuretsuan（Katsuretsuan）
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排、串炸、食堂 |
| 預約・查詢 |
045-681-4411 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区常盤町5-58-2 |
| 交通方式 |
JR根岸線 関内駅北口より徒歩5分 距离關內 342 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
130 Seats （ 1Fカウンター・テーブル、2Fテーブル、3F座敷） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 一階入口前に灰皿あり。 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング他駐車場が沢山あります。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
可 |
| 服裝規定 |
カジュアルでOK |
| 網站 |
休日に馬車道まで来たので、桜木町から徒歩10分以内の条件で、ランチ店を検索。！マイレビ様激推しの勝烈庵が近いという奇跡でした(^^)
桜木町からのんびりと歩きながら10分で到着。
嬉しい通し営業のとんかつ屋。
1927年から続いている老舗だったのですね...
1Fは半分ほど埋まり、テイクアウト予約のお客さんもチラホラと。カウンターからは分かりませんでしたが、130席とかなりの大箱。
注文は迷わず、
勝烈定食 1980円
えびフライ1本 1320円
タルタル風マヨネーズ 330円
勝烈定食とは、ヒレ肉120g。
ロース肉のような形状で、開いて揚げるとは珍しい。メニュー1番最初はロースかと思いきや、ヒレ推しとは意外でした。
反らないようにするためか？竹串3本刺しているのも初めて見る揚げ方。
良く火が入ったタイプで、ヒレ肉の仕事は洋食。
とんかつじゃなく、カツレツです。
ソースも確かにオリジナルで、デミタイプ。
塩辛くもなく、変なフルーティさを全面に出しているわけでもない。ソースとカラシをたっぷり付けた方が美味しい。
えびフライにタルタル付かないのも予習済み＾＾
多分オリジナルのマヨネーズに、刻んだピクルス。
マヨネーズは酸味も塩味も少なく、たっぷり付けても大丈夫。
ロースは食べてませんが、脂身外したタイプなのでしょうか？
ヒレ肉は薄く噛み切れるカット。パサついているわけでも無いし、ソースの潤いで補える。
全体的にあっさりとした味わいで、食後感が良かったです。
こちら百名店ですが、評価のばらつきは↓
厚切り、レア気味のとんかつとは別物。
とんかつ！って期待すると、違うと誤解されるのは上野ぽん多と同じ。
店名も勝烈庵だし、こちらはカツレツのお店。
仕事が洋食店の其れですし^ ^
通し営業のアイドルタイムの訪問でしたが、客層の幅広さが老舗の証でしょう。
老若男女問わず好まれるのも納得。
休日に家族で外食するイメージにぴったり＾＾
推奨通り、お箸は持ち帰らせて頂きました＾＾
ごちそうさまでした。