店名 |
Katsuretsuan(Katsuretsuan)
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類型 | 炸豬排、串炸、食堂 |
預約・查詢 |
045-681-4411 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
神奈川県横浜市中区常盤町5-58-2 |
交通方式 |
JR根岸線 関内駅北口より徒歩5分 距离關內 342 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣) 可使用二维码支付 |
座位數 |
130 Seats ( 1Fカウンター・テーブル、2Fテーブル、3F座敷) |
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個人包廂 |
可能的 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 一階入口前に灰皿あり。 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング他駐車場が沢山あります。 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童
可 |
服裝規定 |
カジュアルでOK |
網站 |
休日で開店少し前に到着するもすでに人だかりがあった。
記帳制で10分ほど待ったところで呼ばれた。店のキャパが広いのでそれほど待たずに入れる。
勝烈定食を注文。
キャベツ・ご飯おかわり無料で1980円。
しじみたっぷりの味噌汁とちょこっとついてる漬物がありがたい。
一般的なカツと一味違いました。
これが「カツレツ」だからでしょうか。
種類的にはヒレカツで、脂身は少なめ。
一般的なカツに比べて厚さがなく、薄切りのヒレ肉で柔らかい食感。
パン粉も自家製とのことで、「サクッ」という感じより「ふかふか」柔らかさを感じる。
脂ギッシュなのが苦手な自分としては心地よく食べれて好き。
この軽さがいい感じでご飯が進む。
そして自家製ソース。
甘みやスパイシーな味が複雑に絡み合い独特な味になっている。全体的にはフルーティーさが目立つかも。
さすが老舗といった感じで、カツレツだけじゃなく、味噌汁や小鉢も軽やかで優しい味わいで、また食べたくなりました。
ご馳走様です。