豆板醤を使わない酸辣湯麺
中華街エキスパートとおじゃましました。
彼はまだちょっと風邪気味のようで、この日のランチも麺を選択、私も便乗です。
いただいた酸辣湯麺は、お酢が少なめのまろやか風味で、とろみが強く、沢山の具材の味がよく出ています。味見をした彼が「胡椒が結構効いてるね」と言ったのですが、私は全然そんな風に感じませんでした。
ところが！社長さんのお話では「うちの酸辣湯麺は豆板醤を使わないで胡椒と辣油だけで辛さを出しているんだよ」との事。え、じゃあこの辛さは胡椒の辛さって事？だとしたら、すっごく胡椒効いてます。しっかりピリピリしてますから。
胡椒の香りを全然感じられなかった私も、もしかして風邪気味なのかも(==;)
いろいろ付いてる満腹ランチ
昼飲みにいいお店を中華街エキスパートに聞いて、散歩途中の両親と待ち合わせてランチでおじゃましました。
私がお店に到着した時には、両親はピータンをつまみに飲んでいました(笑)私は仕事中なのでビールは無しで(T^T)ランチ2種類(ライス・スープ・漬物・しゅうまい・杏仁豆腐付き)と、単品のタレ掛けワンタンと焼餃子を3人でシェアしました。
小貝柱の玉子炒めは、ふわふわの玉子に貝柱がすごくいっぱい入っていて大満足です。
白身魚のチリソースは、甘さ控えめで辛さの効いたソースがとても美味しく、父が大絶賛していました。
ランチタイムにはコーヒーが100円で飲めるのも嬉しいです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Seikouen
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、創作料理 |
| 預約・查詢 |
050-5571-5886 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お席のみのご予約はお電話で承っております。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区山下町146 |
| 交通方式 |
從JR石川町站徒步5分鐘，從港未來線元町·中華街站徒步5分鐘 距离日本大通 474 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
120 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2009.10.10 |
| 電話號碼 |
045-222-3786 |
中華街の皆様とおじゃましました。
平日ランチはメインにスープ、ごはん、漬物、点心(この日は春巻)、杏仁豆腐まで付いて税込770円～です。
(別料金でコーヒーを付ける事もできます)
中華街の平日ランチの中ではかなりお得な方だと思います。
私が注文した五目春雨煮込みは、野菜たっぷりで優しい塩味で、身体に良さそうな美味しさでした。
知人はこちらの海老そばをオススメしてます。
大きくてプリプリの海老が乗っていて、とても美味しいそうです。