ホロッとほどける食感の燻製ビーフに、20種類のクラフトビールが楽しい! : Bashamichi Taproom

官方消息

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Baird Beer的馬車道Tap Room

Bashamichi Taproom

(馬車道タップルーム)
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3.5

¥4,000~¥4,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.2
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
2024/04訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.2
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
JPY 4,000~JPY 4,999每人

ホロッとほどける食感の燻製ビーフに、20種類のクラフトビールが楽しい!

[神奈川県横浜市]
2024/4/22(月)
関内・馬車道にあるビアバー。

山下公園で歯を削り、放心状態で馬車道を歩いていたら
見覚えのある独特なフォントが視野に飛び込んできた。
異国で感じる沼津香に抗いきれず、そのまま入店。

ベアードビール直営、馬車道タップルーム。
存在は知っていたが、こんなところで偶然出くわすことになるとは。
カウンターには外国人客の姿も多く、横浜らしさが感じられる。

壁から突き出た25タップのうち、この日は18タップが稼働。
さらにリアルエールが2種類置いてある。
まずは「沼津ラガー」で、今日の歯科治療の終了を祝す。
非常に旨味の強いラガーで、飲み応え抜群!

フードメニューは BBQが充実。
豪勢に「USビーフブリスケット」を注文。
牛肩バラ肉を桜のチップで燻製にしたもの。

スモークの強い香りが食欲をそそるのはもちろん、
驚くほどホロッと柔らかく仕上がっており、食感も申し分なし。
生玉ねぎとピクルスが、相性最高のアクセントに!
添えられた温野菜や、ケイジャン風味のポテトともよく合う。

2杯目は「60シリングエール」を注文。
炭酸ガスを外部から注入せず、樽の中で二次発酵させた リアルエール と呼ばれるもの。
発酵によって生成される泡だけのナチュラルな口当たり。
じっくり杯を傾けたくなる味だ。

最後は スタウト 3種の飲み比べ。
・島国スタウト
 …焙煎された麦の香ばしさ
・モーニングコーヒースタウト
 …珈琲豆を漬け込むことで、不思議とチョコの香り
・ダークスカイインペリアルスタウト
 …寒冷地で凍らないよう度数を強めた黒ビール。味わいも濃厚

店内のビジョンでは、沼津港のフィッシュマーケットタップルームなどの紹介映像が流れる。
横浜で沼津の映像を眺めつつ、修善寺で醸されたビールを飲むのは不思議な感じ。

バイトさんに「沼津から来ました」と伝えると
「沼津いいですよね、沼津に行ったらだいたいリ○ブリューに行って、フィッシュマーケットタップルームにはまだ行ったことないです」と驚きの反応が!

リパ○リュー沼津店の某店長さんに聞かせたいセリフでした(笑)

  • Bashamichi Taproom - 沼津ラガー(ハーフ¥600)。しっかりと骨太な旨味を感じられる

    沼津ラガー(ハーフ¥600)。しっかりと骨太な旨味を感じられる

  • Bashamichi Taproom - 60シリングエール(ハーフ¥600)。樽の中で二次発酵するリアルエール

    60シリングエール(ハーフ¥600)。樽の中で二次発酵するリアルエール

  • Bashamichi Taproom - 島国スタウト、モーニングコーヒースタウト、ダークスカイインペリアルスタウト

    島国スタウト、モーニングコーヒースタウト、ダークスカイインペリアルスタウト

  • Bashamichi Taproom - バーボンピクルス(¥740)。ワイルドなカット!

    バーボンピクルス(¥740)。ワイルドなカット!

  • Bashamichi Taproom - US産ビーフブリスケット(¥2400)。温野菜とポテトも名脇役

    US産ビーフブリスケット(¥2400)。温野菜とポテトも名脇役

  • Bashamichi Taproom - ほろっと崩れる柔らかさ、しっかりスモーク香があって美味しい

    ほろっと崩れる柔らかさ、しっかりスモーク香があって美味しい

  • Bashamichi Taproom - Baird Beer。日本のクラフトビールの草創期を築いたブランドだ

    Baird Beer。日本のクラフトビールの草創期を築いたブランドだ

  • Bashamichi Taproom - タップは25本あり、いずれも自社ビールが充填される

    タップは25本あり、いずれも自社ビールが充填される

  • Bashamichi Taproom - JR関内駅から徒歩8分、みなとみらい線・馬車道駅から徒歩3分

    JR関内駅から徒歩8分、みなとみらい線・馬車道駅から徒歩3分

  • Bashamichi Taproom - 歯科の治療を終え、横浜で見上げるお月様

    歯科の治療を終え、横浜で見上げるお月様

餐廳資訊

細節

店名
Bashamichi Taproom(Bashamichi Taproom)
類型 啤酒吧、肉類料理
預約・查詢

050-5590-7889

可供預訂

可以預訂

地址

神奈川県横浜市中区住吉町5-63-1

交通方式

從JR根岸線關內站北口徒步5分鐘從港未來線馬車道站5號出口徒步5分鐘

距离馬車道 273 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:55 酒水22:25)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:55 酒水22:25)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:55 酒水22:25)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:55 酒水22:25)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:55 酒水22:25)

  • 星期六

    • 12:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:55 酒水22:25)

  • 星期天

    • 12:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 假期
    • 12:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:55 酒水22:25)

  • ■ 営業時間
    [連休最終日]
    12:00~22:00 (L.O 21:00)
    ■ 定休日
    無休
預算

¥4,000~¥4,999

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、JCB、AMEX、Master)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

チャージ・お通しなし

座位、設備

座位數

42 Seats

( 1F 12席、2F 50席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區

3F陽臺是吸煙處

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位,提供免費無線網路連接

選單

料理

提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

兒童22:00之前

網站

http://bairdbeer.com/ja/taproom/bashamichi-taproom/

開店日

2011.1.15

電話號碼

045-264-4961

備註

http://bairdbeer.com/en/blog_bashamichi/