官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
ランチも予約必須?
今回も1年半以上経っての再訪です。
このお店も、宵山 むらさき さんが穴子重(上)だけでランチ営業しているのと同様に、「鯛茶漬け」だけでランチをやっています。「日替わりで一種」ではなく、「年中一種」で営業できるということは、「レベルが高くファンが多い」ということで、たまに覗いてもその度に満席で断られていました。
この日は小雨模様だったこともあったのか、運良くカウンターが1席だけ空いていました。(4人掛けの席とカウンターの奥2席は予約席のプレートが置かれていました。)
当然「注文」という行為は必要ありません。若い大将が黙々と調理を続けている中、フロア担当の女性がお茶を持ってきてくれます。
先に提供されて、説明を聞いている隣の女性客の様子を伺うと、メニュー的にも前回から殆ど変わっていませんでした。
今回も最後に最高においしい出汁を、それだけで頂いて満足のランチを終えました。
ランチも予約必須の感じですが、1,000円のランチをお一人様での予約はなかなかし難いですし・・・。
(再訪)満員です
(2015.12)
一年以上経っての再訪になりますが、ランチはまだ「鯛茶漬け:1,000円」一種類のみでの営業を続けています。それで、お店は満員なのですから、その味のレベルの高さが知れようというものです。
鯛に掛けられた「たれ」が、胡麻だれだけでなく醤油だれとのハーフ&ハーフになっていて、味の幅を更に楽しめるようにバージョンアップされていました。
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(2014.8)
季節料理 魚彩 さんとやきとり 半どん さんに挟まれて、花亭 さんという小さなお店があったのですが、ランチの「せいろ」が美味しかったお店があったのですが、ほぼ居抜きのまま、新しくこのお店に変わっていました。
ランチメニューは、潔く「鯛茶漬け:1,000円」のみ。カウンターがいっぱいで、小上がりに。
5・6分ほどで、女性スタッフがサーブしてくれた盆には、鯛茶セット(ご飯、鯛、薬味)以外に、サラダ、冬瓜のあんかけ、だし巻き玉子、そしてスイカ、とが綺麗に配置されていました。
いずれも味のレベルは高く、堪能しましたが、最後に出汁だけいただきましたが、旨みがたまりませんでした。
店名 |
Kappou Sou(Kappou Sou)
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類型 | 日本料理、河豚 |
預約・查詢 |
050-5593-6956 |
可供預訂 |
僅限預約
【予約時間の遅刻について】 |
地址 |
神奈川県横浜市中区常盤町5-59 |
交通方式 |
港未來線馬車道站步行4分鐘JR根岸線關內站步行5分鐘橫濱市營地鐵關內站步行3分鐘 距离馬車道 337 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥15,000~¥19,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、Diners、AMEX) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
お通し代で500円 サービス料10% |
座位數 |
20 Seats ( 1樓 (吧臺5個座位・餐桌1個座位) 2樓 (需要預約・5人以上起)) |
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個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 可以是5人~10人。 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
關於兒童 |
帶孩子NG |
網站 | |
開店日 |
2014.5.20 |
電話號碼 |
045-641-5002 |
備註 |
這是一項以法人或個人業主為對象的結算服務,可以通過後支付賬單 (月末結帳,下月末支付賬單) 進行支付。(來店2次以後即可) |
ランチはいつも満員のこのお店。中を伺うと空いているように見えたので扉を開けると、先客はカウンター席の一番奥に一人だけでした。
反対側の端の席を勧められ、席に着きます。
待つこと4分。端正に料理が並べられたいつものお盆の登場です。食べ方の説明はお断りして食べ始めます。出汁巻玉子も完璧な美味しさですし、出汁の美味しさは最高です。
開店三ヶ月後に初めて伺ったのですが、既に四年半。ランチは一途に「鯛茶漬け:1,000円」のみです。
それで何時も満席なのですから、大したものだと思います。