官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ponte（Ponte）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、義大利麵、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5592-9784 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区太田町1-11-3 グリーンビル B1F |
| 交通方式 |
從JR關內站南口徒步5分鐘從港未來線日本大通站1號縣廳口徒步5分鐘 距离日本大通 266 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9810552659085 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
コペルト＠\550（税込） |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺8席，桌子8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 16人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 關於兒童 |
請不要帶小學生以下的孩子來店。 |
| 服裝規定 |
請勿穿著沙灘涼鞋或運動衫等輕裝來店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.6.29 |
| 電話號碼 |
045-306-7226 |
マイレビュアーさんから私の地元に素晴らしいお店があると教えていただき早速行ってきました＾＾
その名もポンテ、イタリア語で橋という意味でオーナーの橋本さんの名前からとったとのこと。
照明を落とした、大人な雰囲気の中テーブル席に案内していただきました。
お任せコース１万円にペアリング7000円のコースです。
あん肝のテリーヌ 大根とビネガーのジュレ添え
まずやってきたのがあん肝・・・和食では定番ですが、イタリアンでは初めて食べたかも♪ビネガーが加わることで、いつも食べてるあん肝がこんなに変わるんだなぁって驚嘆します。
マグロと西洋ワサビのタルタル
ドラマのグランメゾン東京でマグロはフレンチでは工夫しづらいからまず扱わない食材と言ってたのを思い出しました(笑)やはりタルタルなど素の味わいで出すんだなぁって回想しちゃいました♪
菜の花、ブラータチーズ、生ハムの春巻き風フリット
２月といえばもう春ですねぇ＾＾
菜の花、和食ではいただきました。今年イタリアンでは初です。この菜の花の苦みが生ハムとブラータチーズと合わさることで、いつも食べる菜の花とは全く違う別物に変身！！これ、ワインが進みますねぇ＾＾
的鯛とズワイガニのグアゼット
ズワイガニの濃厚なエキスがググっと詰め込まれたグアゼット・・・これだけ濃厚ですとワインだけでなく、パンも進んじゃいます。
猪のラグー 手打ちパスタ キタッラ
猪独特の臭みなどなく丁寧に作られたパスタです。濃厚な肉の旨味に赤ワインは最高！！
お替りしたいです(笑)
宮崎産和牛ランプのロースト
オーナーの方がお肉の火入れには自信ありとのことですが、その言葉に偽りなし！レア気味ながら中まで火が通って柔らかく最高のローストに仕上がっております。
ワインは以下の通りです。
Franciacorta Brut (Cavalleri)
フランチャコルタ ブリュット
Etna Bianco Salisire (vivera)エトナ ビアンコ サリズィーレ
Chardonnay Alpi Retiche (Plozza)
シャルドネ アルピ レーティケ
Saturnino Rosato Negroamaro (Tenute Rubino)
サトゥルニノ ロザート ネグロアマーロ
Vecciano (Duca di Saragnano)
ヴェッチャーノ
Maremma Toscana (Rocca di Frassinello)
マレンマ トスカーナ
マグロにあえて白を合わせてきたりとなかなか斬新なワイン・・・料理に合わせてきたワインの数々にもセンスを感じます☆
こういった素敵なお店・・・もっと食べログでもスポットを浴びて欲しいなぁ♪
ごちそうさまでした＾＾