官方消息
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Tonkatsu Bashamichi Sakura
(とんかつ馬車道さくら)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tonkatsu Bashamichi Sakura
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排 |
| 預約・查詢 |
050-5600-9606 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区相生町4-67 レジディア横濱馬車道1F |
| 交通方式 |
橫濱市營地鐵關內站9號出口徒步2分鐘港未來線馬車道站5號出口徒步3分鐘 距离馬車道 243 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 料理 |
有食物過敏標籤 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2016.10.15 |
| 電話號碼 |
045-264-9239 |
２１時過ぎに友人と入店すると、店員さんに「２１時３０分にラストオーダーで、２２時に閉店となりますがよろしいでしょうか。」と言われました。
了解すると、席に案内をしてくれました。
席は半分側がカウンター席で、もう半分が手前の２つがボックス席のテーブルで、奥の２つが移動できる椅子のテーブル席でした。
お客さんは２人と、入れ違いで帰った２人だけでした。
置いてあったメニューを見て、林SPFのロースかつ定食（１４０ｇ）を注文しました。
因みにごはん、お味噌汁、キャベツはお替りが出来ると書いてありました。
持っている間厨房を見ていると、全員女性の方達でした。
すぐにキャベツの千切りが出てきました。
テーブルの上に置いてあった、ゆずドレッシングを掛けて食べました。
新鮮でシャキシャキとしているキャベツで、ゆずドレッシングとの相性も良かったです。
とんかつの横に一緒に出てくるお店が多いですが、こちらのお店はキャベツが別皿で出てきたので、非常に食べ易くて良かったです。
ロースかつ定食は１０分位で出てきました。
ロースかつの切り口を見ると、白くなっていて中までよく揚げてありました。
早速岩塩を掛けてロースかつを食べてみると、衣はサクサクとしていましたが、少し水っぽいのと脂身に甘味がなく、ただ脂っぽいだけでした。
今まで食べた事のある林SPFのロースかつとは違いました。
固さも柔らかかったですが、食べた事のある林SPFのロースかつよりは、少し固いような気がしました。
最初に２００ｇにするか迷いましたが、１４０ｇで良かったと思いました。
最後の２切れは甘口と辛口のソースを掛けて食べましたが、こちらの方がソースの味で肉の味がぼやけるので、岩塩よりソースの方が合うなと思いました。
ごはんは好みの固さで、つやつやとしていて立っているような感じでした。
お味噌汁は具がシジミで、シジミの風味が良く美味しかったので、友人と２人でお替りをしました。
漬物は２種類と、小さい梅干しが１個出てきました。
友人はハイライフポークのロースかつ定食（１４０ｇ）を注文したので、１切れずつ交換をしました。
こちらのロースかつも同じで、少し水っぽいのと脂身に甘味がなく、ただ脂っぽいだけでした。
また、こちらの方が若干固く感じました。
お客さんは途中１人入店して来て、２１時３０分過ぎに２人来店して来て、店員さんに断られていました。
会計をして店外に出ると、暖簾が下がっていて、看板の電気も消されていました。