評論列表 : Chuuka Soba Shigure

丿貫さんに行ったら『設備不備のため今日夜は臨時休業』の張り紙･･･
仕方なく近くのこちらに平日夕方18時過ぎに訪問。お客さんは１組だけ。

醤油ラーメンと塩ラーメンを夫婦で注文。
塩を最初に頂...

待ち3人 12時金曜

麺はよく茹でられていますがしっかり弾力がある
しかし自分の好みではない

味玉は塩でトロトロではないが旨い

野菜が巻いてある肉は家庭感がありあまり好みではない...

ビジネス街の一角にあるこちらへやってきました。
中華そばに特製トッピング、いただきました。雑味のないすっきりしたスープはのどごし抜群です。麺もツルツルです。鶏チャーシューがうまいです。
つけ麺も気...

夜に訪問

・立地
関内駅が最寄り、少し高めの和食店の佇まい。店内は木製を主体としたラーメン店。

・接客
普通。券売機で注文。

・料理
中華蕎麦、1050円。麺大盛、150円を...

今回は、神奈川県横浜市の伊勢佐木長者町にあるラーメン百名店に6年連続選出されているラーメン屋さんにお伺い。

場所は ……
横浜市営地下鉄ブルーラインの伊勢佐木長者町駅から
徒歩3.4分。J...

横浜BUNTAIでライブがあり、夜ご飯を探していたところ会場からすぐ近くにあったので行ってきました！

店内は明るくカウンター席、テーブル席共にあるので比較的入りやすいと思います！

つけ麺も...

中華蕎麦＋出汁玉子
とても綺麗な店内で店員さんのホスピタリティも高め
醤油、塩、坦々、つけ麺があり今回は醤油を選択
しました
ザ・醤油って感じでとても美味しかったです
次はつけ麺か塩を食べに...

17時半開店と勘違いしたら18時開店で30分前にトップで並んだ。開店15分ぐらい前から少しずつ人が、並びはじめた。濃厚坦々つけそば。激辛で注文。正直激辛とはいえそんなに辛くない。ここは麺もウリのようで...

中華蕎麦時雨の伊勢佐木長者町本店は、食べログの百名店にも選ばれている素晴らしいラーメン店です。私も訪れた際、本当に美味しかったです。特に伊勢佐木長者町駅近くに位置しているため、アクセスも便利です。是非...

今日はサクッと飲んでホテルにと思っていましたが、あまりにも伺った居酒屋？が･･･でしたので、気を取り直し近くにこちらのお店が有ったなと思いだし訪問。
火曜日の20じ頃でしたが外待ち3名に接続、こちら...

結構あっさり系だった。お肉が2種類あってそれぞれ麺もスープも邪魔しない味でとても美味しかった。お酒飲んだ後に酔い覚ましに食べたい味。濃い味が好きな人は少し物足りなく感じるかもしれません。
ラーメンを...

鶏肉のチャーシューが最も印象的
名称がわからないが細長いタイプの筍の全容を想像できるタイプのメンマも最高、筍を食べてる感がいい

多賀野出身とあり、多賀野っぽい味なのかと思ったら全然違った
つ...

醤油と深い出汁を感じる透き通ったあっさりシンプルなスープに中華そば特有の細麺がとても合う。
チャーシューは2種類あり、1つはスープの味を邪魔しない肉本来の味を感じる味付けで、もう1つはしっかりとした...

金曜日の夜にお邪魔しましたが、店内それ程混み合っておらず落ち着いて食事することができました。
中華蕎麦に特製トッピングをオーダーしました。
麺はもちもちつるつるでめちゃくちゃ好みの麺でした。
ス...

仕事帰りに訪問しました。自分の前に5名並んでました。
中華そば1050円、特製トッピング400円を注文しました。
スープは香りも旨味もバッチリで、シコシコの麺と絡んでラーメン！って言う感じで大変美...

平日のオープン後すぐ入店出来ました。
麺はもちもちでスープは動物性の旨味の詰まった飲むと旨みが感じられました！
店主？もとても気さくな方で、たまたま私と同時に入った常連の方と親しげにされていました...

平日夜の部(18時～)の開店15分前に着きましたが、運良く誰も並んでおらず、一回転目で入れました。お店の外観がお寿司屋さんの様な雰囲気で一見ラーメン屋とは分からないような雰囲気です。

この日は中...

お昼時は店内満席で並びました。
定番の中華そばをいただきました。
透き通ったスープ、口に入れたあの麺の感じが本当に美味しかったです。
言葉に表せないのが悔しいです。
チャーシューがとっても柔ら...

中華蕎麦時雨伊勢佐木町本店　さん伺いました。

今回は濃厚な坦々つけ麺を注文しましま。
見た目からの胡麻かしっかりしていて濃厚なスープで程よく辛くもちもちの麺との相性は抜群　美味です
別添えの...

100名店に掲載されていたので行ってみました！
スープは煮干しがしっかりと感じられて、丁寧な味がして美味しかったです。
値段は1200円でした(大盛りで150円＋したため)。
安くはないですが美...