Chuuka Soba Shigure
(中華蕎麦 時雨)- 預算：
-
いりこラーメン
平日のお昼に訪問。和の趣漂う格子の引き戸は小洒落たお蕎麦屋さんか小料理屋のよう。行列はなし。カウンター席とテーブル席がある。入ってすぐの券売機で食券を購入すると好きな席に座るよう言われた。年齢層は幅広く、男性のおひとり様が多い。
お冷やはセルフ。冷水器のそばに紙エプロンも用意されてある。
頼んだのはいりこラーメン1,000円
その名の通りいりこ出汁が濃厚で良い香り。スープは塩味強め。具材は分厚いチャーシュー3枚、乾燥岩のり（？）、ねぎ。
麺は細くてまっすぐ、ツルツルで口当たりが良い。
チャーシューは割としっかり味がついている。トロトロで柔らかい。
全体的にやや塩気が強かったので、食後やたら喉が渇いた。
座席につけ麺の食べ方指南書が備え付けられているのを見ると、ここの名物はつけ麺らしい。
次回は是非つけ麺を食べてみたい。
ご馳走さまでした！
再訪したい度 ★★★★☆
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuuka Soba Shigure
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
045-264-4809 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区不老町2-10-5 三陣ビル 1F |
| 交通方式 |
JR関内駅から徒歩5分 距离伊勢佐木長者町 206 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ カウンター5席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外にも灰皿なし。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2017.4.7 |
| 備註 |
中華蕎麦時雨の店主 中西 敏郎と申します。 |
平日のお昼に訪問。12時前だったので並ばずに入ることができた。並ぶ際は先に食券を購入してから並ぶことになる。
中華蕎麦1,050円を注文。
紙エプロンとお冷はセルフ。
混んでいたので、着丼まで15分ほど。
スープは最初塩味を強く感じたが、だんだん気にならなくなってくる。
つるつるまっすぐな麺は口触りが良い。
バラチャーシューだけでなく、お正月の八幡巻のようなお肉も入っているのが嬉しい。ものすごくしっとり。クセがないので、誰からも好まれる醤油ラーメンだと思う。
お腹いっぱいになりすぎない量なのも女子には嬉しい。
ご馳走さまでした！ 次はテーブルに指南書が置かれているつけ麺を食べてみたい。