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SMAAK

(SMAAK)
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3.9

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/01訪問第 1 次

命の洗濯とはこういうことか

食べログのTポイントがたまったのでポイント利用できるところを探しました。
窓際の席で景色がよかったです。

Tilburg ティルブルフ 6000円

タルトレット、味噌、ウニ、大豆、黒米
...

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3.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/12訪問第 1 次

【オランダを代表するミシュラン3つ星シェフのお店にお邪魔しました…】

馬車道のスマークさん。
こちらは12月15日にオープンしたばかりのお店。
場所は地下鉄馬車道駅2a出口直結のオークウッドスイーツ横浜の46階にあります。高層階のこのフロアからはガラス越しに横浜のビ...

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3.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/12訪問第 1 次

オランダ料理

SMAAKとはオランダ語で「味」を意味して
オランダのミシュラン三ツ星レストラン デ・リースト を率いた
ヤコブ・ヤン・ポエルマシェフがプロデュースするレストランです。
とのこと。

オープ...

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3.9

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/12訪問第 1 次

オランダの三ツ星シェフ監修のお店だそうです
スタッフからは、酸味に様々な旨味やスパイス等合わせて出されるお料理だそうで、比較的さっぱりいただけますね
お腹いっぱいになりました
今回はノンアルコー...

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-

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/12訪問第 1 次

ダッチ

オランダに行った事もないから
オランダ料理って食べるのは恐らく人生で初めて

ただシェフの感じからするとイノベーティブ色が強いのかな

オランダの地政学的なスパイス感が感じられ
手間のかけ...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/12訪問第 1 次

もう最高でした!!!!
全ての料理でわくわくさせてもらい横浜の夜景も一望できて
素敵なクリスマスディナーを過ごせました。
クリスマス限定のアップルパイもいただきましたが、
日本の馴染みあるアッ...

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3.7

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/12訪問第 1 次

三つ星シェフ監修の高層階レストラン

馬車道近くの46F高層階レストラン。
オランダの三つ星シェフ、ヤコブシェフ監修。
12月オープン。イノベーション料理。
クリスマスランチで伺いました。

◼️前菜 タルトレット
サクフワ食...

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3.8

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.7
2022/12訪問第 1 次

イノベーション はまりました

イノベーション料理とのこと。
ヤコブシェフはオランダ料理というわけではなく、世界各国の食材や技術を取り入れて料理を生み出してるとのことでイノベーション料理。
確かに、あまり馴染みのない味わい。けど...

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3.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
2022/12訪問第 2 次

smaakさん再訪しました。
相変わらずの素晴らしいロケーションです。

料理は相変わらず酸味と旨みそして見事に日本の調味料、食材を取り入れた料理です。
オランダ料理なんて全然知らないのですが...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/12訪問第 1 次

Super impressive experience at new restaurant @smaak_japan in Yokohama , which opened 15th of Decemb...

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-

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.8
2022/12訪問第 2 次

地下鉄みなとみらい線、馬車道駅直結の周辺でもひときわ目立つ北仲ノットの46階に先日オープンしたばかり。

この地域でもその眺めの良さから隠れた観光スポットになっており、高層階に入る高級レジデンスの...

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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/12訪問第 1 次

SMMAK(スマーク)馬車道

シェフがオランダの3つ星レストランから来日し
オープンしたフレンチレストラン。

スパイスを使ったお魚料理やシェフが胡瓜が
好きらしく?胡瓜を使った料理など...

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3.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/12訪問第 1 次

オランダでデリーストと言う3星のレストランをやっていたスターシェフ ヤコブ氏が日本でプロデュースしたお店スマーク。
酸味と旨みの使いかたがとても良い上手く日本の口にも馴染みやすい味付け。

スペ...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

見栄えも景色もお料理のお味も満足できました☆
ありがとうございました

4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

Cook Japan project から知られてヤコプシェフも在日で挨拶ができましてよかった。発想が面白く美味しかった。ソムリエさんからすすめられてもらったペアリングが料理によく合いました。

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

念願の3つ星レストランで食事ができました。
泡立てたソースなど何種類かのソースを皿の上で混ぜて食べて、繊細なお味で美味しかったです。
ランチで6000円台のコースを食べました。

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

センスも良くて再訪希望

日本でいただくフュージョンて、どんな感じだろう?と思っていましたが、とっても素敵な時間を過ごすことができました

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

眺めの良いレストランです。

席数が少ないので予約必死です。

おしゃれなプラートに1皿ごとにため息が出る芸術でした

4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

期待以上にとても美味しかったです。
感動しました。
また行きたいと思います。

3.6

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/06訪問第 1 次

とっても美味しい!
入り口がわかりにくい建物にあるからか、結構空いていたけどおすすめ

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餐廳資訊

細節

店名
SMAAK(SMAAK)
類型 創新高級料理
預約・查詢

050-5590-5850

可供預訂

可以預訂

【あらかじめご了承ください】
・お席のご要望にはお応えできない場合もございます
・ご予約時間を15分過ぎてもご連絡が取れない場合、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡くださいませ
・個室利用や7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください
・お子様のご利用については店舗までご相談くださいませ

地址

神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2 横浜北仲ノット 46F

交通方式

從馬車道站 2A 出口步行 1 分鐘 從 JR 根岸線櫻木町站步行 8 分鐘 乘坐橫濱奧克伍德甜點直達電梯至 46 樓。

距离馬車道 150 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期三

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期四

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期五

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期六

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期天

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • 7月15日(祝日)は営業致します

    【6月・7月の臨時休業日】
    6月4日(火)18日(火)25日(火)
    7月2日(火)9日(火)16日(火)
預算

¥15,000~¥19,999

¥5,000~¥5,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料 10%

座位、設備

座位數

58 Seats

個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人、可容納8人

半單人間/想要預約單人間的時候,請直接咨詢店鋪/單人間是4~10人使用/單人間的費用,午餐時間是5,500日元,晚餐時間是8,800日元,另外收取

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

地下樓層有停車場。(不與本店合作)

特點 - 相關信息

此時建議

位置

風景優美,能看到夜景

關於兒童

關於孩子的使用,請咨詢店鋪。

服裝規定

請勿穿著沙灘涼鞋或跑步等便裝進店。

網站

https://smaak.jp/

開店日

2022.12.15

電話號碼

045-323-9576

備註

預訂時,請務必提供有關您可能有過敏的資訊。 (請注意,由於這是一家概念餐廳,我們可能無法提供您不過敏的食材。)請同時在您的手機號碼中註明您的聯絡資訊(通常可以聯絡我們的號碼)。謝謝。