官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Keitoku chin（Keitoku chin）
|
|---|---|
| 類型 | 四川料理、飲茶・點心、中國菜 |
| 預約・查詢 |
050-5872-3090 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区山下町190 |
| 交通方式 |
◆未來港線“日本大通”站步行7分鐘“元町・中華街”站步行6分鐘JR根岸線“關內”站步行7分鐘“石川町”站步行7分鐘自駕前往時請在合作的中華街停車場停車。 距离元町、中華街 403 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
120 Seats （ 宴會人數:120人） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 有桌子包間 (6人~40人用) ※包間的詳細情況請詢問店裡 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 最近的有中華街停車場 |
| 空間、設備 |
座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
045-641-4688 |
| 備註 |
店內沒有停車場，但有合作停車場 (中華街停車場) 。 |
麻婆豆腐や、担々麺などの発祥の地である四川。元町・中華街の中でも特に美味しいと定評の中華料理店が『景徳鎮(けいとくちん)』だ。名物は『四川麻婆豆腐』。自家製豆板醤、四川唐辛子、花山椒を牛挽き肉に絡めながら炒めた肉味噌に、木綿と絹ごしの中間の食感にこだわった特注品の豆腐。最初に旨みを感じた後、痺れが抜群に効いた一度食べたら病みつきになる一品。他にも大きな海老が入った「海老チャーハン」や飲茶など幅広いメニューを完備。
◆場所
元町・中華街駅から徒歩6分
◆営業時間
11:30 ～ 22:00(L.O. 21:30)
※土曜・日曜・祝日は11:00オープン
日曜営業
◆定休日
無休
◆混雑状況
休日の昼に足を運びました。
5分ほど待ちました。
◆本日は【四川マーボー豆腐】(¥1820)+【若鶏の唐揚げ甘酢ソースかけ】(¥1750)+【ライス】(¥250)を注文。
お店は中華街の市場通り門すぐそばに所在。四川料理のお店のようで四川マーボー豆腐や四川担々麺など四川料理が一通り揃っている。大皿で提供されるのでシェアして食べるスタイルのようだ。
マーボー豆腐は通常のものと、四川マーボー豆腐がありどちらにするか迷ったが店員さんにオススメを伺ったところ【四川マーボー豆腐】の方がオススメとのことだったので今回はそちらをチョイス。
まず【四川マーボー豆腐】が最初に箱ばれる。匂いを嗅いだ瞬間に花山椒の痺れが効くタイプだ。口にしてみると最初に豆腐の柔らかさや肉味噌の旨みをしっかり感じた後に舌が麻痺するような“痺れ”を感じるタイプで辛さ自体は中辛程度。豆腐と肉味噌のシンプルなものだが“痺れ”が蓄積することで味わいの感じ方が少しずつ変化するので最後まで飽きずに食べれた。
【若鶏の唐揚げ甘酢ソースかけ】は見た目は唐揚げのようだが衣がクリスピーでスパイスの効いた独特なタレがかかっている。チャイニーズチキンのようにオレンジがついているのもあり唐揚げとも油淋鶏とも異なる四川スタイルの油淋鶏だった。
大皿で提供されるので複数人で来店し、シェアしながらさまざまな料理を楽しむのがオススメです。