官方消息
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Shunoutei Hira
(春鶯亭ひら)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shunoutei Hira（Shunoutei Hira）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
045-662-2215 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区元町1-55 |
| 交通方式 |
搭乘地鐵的旅客：從港未來線「元町中華街站」5號出口步行5分鐘搭乘JR的旅客：從JR京濱東北線「石川町站」元町中華街口步行13分鐘 距離 212m 距离元町、中華街 212 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料無し |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 1桌座位（最多10人）） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 16人（座位）、16人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單
設有嬰兒車存放處，即使是帶嬰兒的顧客也可以使用。 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
橫濱元町的舊民宅改建而成。使用時令食材的隱密餐廳
Shunyutei 是一家結合了自昭和時代 50 年代以來一直受到橫濱元町許多人歡迎的 Motomachi Umebayashi 和 Kenshoku Yuna Hira 的餐廳，後者自平成 7 年以來一直為許多顧客提供健康的蔬菜菜肴。 結合使用大量時令食材的元町梅林的美食和健康食品Yuna Hira的身體友好菜餚，我們提供根據季節留給您的套餐菜餚，過去的套餐和根據溫度的麵條。 感謝您的惠顧。 |
♦︎鰻丼 ¥6,600
愛知県西尾市三河一色の養殖鰻が土鍋で到着。蓋を開けた瞬間香りが爆発。白米の盛りもモリモリ。しかし、小皿に取り分ける訳でもなくそのままなスタイル、私の食欲は食べる前から頂点へ到達。
一口目から大変美味なり。ふくよかで贅沢な厚みとコク。タレが米と良く合う。鰻との相性はどうだろうかと頭を巡らせるもどうも鰻を本来の味が前に押し出されていて、全く持って鰻の邪魔をしない粋なタレである。白米はやや硬めの熱々で美味い。当店と私の相性は抜群だと知る。皮の焼き具合の硬さが幸せ。タレの鰻丼はここが一番好きだな。また食べたい品です。次回は白焼きを食べようか。小骨はとても柔らかく心地良い喉越し。
香の物が美味い。二品オーダーしたから香の物も二品来たのだが、両方とも美味しかったし、胃もたれをカバーしてくれて助かった。黒ごま、あけびの味噌、たくあんのクリームチーズとなんともコッテリしている。骨煎餅とお頭を焼いたものもコリコリしてて美味い。
♦︎牛焼丼 ¥4,400
和牛をタレで。名物料理。牛丼肉厚ジューシー柔らかステーキ素晴らしいく美味い 白米とのマリアージュこそ至高でそれを邪魔せず口をすっきらさせてくれる味噌汁もだしガイ聴いてて美味い。肉を二枚頬張り白米を描き囲むことができるほどたっぷり肉が敷かれていて嬉しい日の打ちどころのない丼です。
冷やししるこをサービスでつけてくれた嬉しい。
あんまり甘くしない方針だそうだ。とてもツボである。そして金粉のってる。ありがたいよね。そうか、ゴリゴリの接待向けときてしても使えってことか。県外からの客人がきたらここに連れてこようか。味、見た目、環境、人、どれをとっても温かみに溢れている。トイレが狭い事以外は最高。
▼状況
店の名前はしゅんおうていと読む。春にさえずるウグイスという意味があるそうだ。朝に電話で予約。日曜12:30到着。店が静かだ。集客も少ないようだ。駅から店まで五分と近いので流行っていても良いものだが、コロナが明けたばかりだとやはりそうもいかぬか。接客は電話対応から入店時の挨拶まで親しみさと丁寧さが両立したなんとも心安らぐ感じだ。席は座席を用意してもらっていたのだが、足腰を悪くしているので背の高い席を希望し、受け入れてくれたことに感謝している。いずれも個室でそうか、関内梅林同様個室が基本なのか。使えがなんともいい削り具合で深みのある茶色が心を和ませてくれるこれまたなんとも良い机である。表面のいたるところに引っかき傷が有りこれまた歴史感じる。
トイレの洋式が狭すぎる。ウォッシュレット付いてて清潔な点と、小がある点はNICE。ランチはサービス量無しでレシート出る。