官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
『海鮮あんかけ土鍋炒飯』は、「餡掛け」の部分も「チャーハン」の方も 上品な味で餡掛けチャーハン全体が素晴らしい出来栄えでした。
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『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
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『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
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『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
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横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館
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メニュー『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
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横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館
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『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
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『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
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『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
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横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館
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横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館
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横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館
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横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館
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メニュー
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横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館
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横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館
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横浜中華街
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『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
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『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yokohama Chuukagai Chuugoku Shanhai Ryourishi Goroku Saikan（Yokohama Chuukagai Chuugoku Shanhai Ryourishi Goroku Saikan）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、飲茶・點心、小籠包 |
| 預約・查詢 |
050-5593-7878 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区山下町190 |
| 交通方式 |
港未來線元町·中華街站2·3號出口徒步4分鐘/JR根岸線石川町站北口徒步8分鐘 距离元町、中華街 408 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用電子錢 （樂天Edy、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5020001094670 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
300 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 如果您想使用包廂，則需要預訂5人以上的套餐或宴會套餐。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 有合作停車場。“橫濱中華街停車場”根據您的消費金額還有相應的免費券。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
歡迎帶孩子 |
| 服裝規定 |
特別是梨 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
045-681-3456 |
| 備註 |
▪️官方網店https://456saikan.thebase.in在橫濱中華街內有3家店鋪。◼︎市場路456菜館主館https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14003056/ ◼︎關帝廟前456菜館新館https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14003057/ ◼︎善鄰門前456菜館別館https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14002977/ |
横浜の中華街で、中華料理が美味しいと評判の「中華料理百名店」の『横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館』です。
普通の人は「四五六菜館（シゴロクサイカン）」と短く呼んでいますが、随分長いネーミングですね。(笑い)
ところで、『四五六菜館』と書きますが、読み方がよく分かりません。
名刺に「SHIGOROKU SAIKAN」と書かれているので、「シゴロクサイカン」でしょうか。
しかし、箸袋には「S-U-ROSAIKAN」と書かれています。
ということは中国語ならば、「スーローサイカン」なのでしょうか。(笑い)
当店は、とても人気があり美味しいお店なので、「2021中華料理百名店」に選出され、表彰されています。
横浜中華街で1961年に創業の上海料理店で、創業60年以上の老舗です。
蒋介石のお抱え料理人で「上海料理の祖」として名を馳せる「藍長圓」の子で一番弟子でもあった
孫永斌社長が1961年に、横浜中華街の市場通りで開店した「四五六菜館」です。
店名の「四五六」は、中国で縁起の良い並びの数字という謂れから名付けられたものです。
サイコロの「ロゴマーク」で親しまれています。
現在では、横浜中華街に、「本館」、「新館」、「別館」、「飲茶館」の4店を展開しています。
横浜中華街の「市場通り」、「関帝廟通り」、「善隣門前」に各々の店舗を構えています。
上海料理の特徴である煮込み料理をはじめ、サッパリとした海鮮料理や、
数々の賞を受賞した自家製点心など、創業以来の伝統の味を守っています。
ところで、最近、横浜中華街で、美味しそうなお店を探してみようという気分になってきました。
というのは、最近、横浜中華街でよく行くのは、食べログで「百名店」になっている店舗とか、
テレビやＳＮＳで取り上げられている店舗が多いです。(笑い)
ということは、素人(しろうと)の「食べログやテレビやSNS」が話題にしたり、推薦したりで、
それを真に受けて、素人(しろうと)の「当方」が行っているという構図です。(大笑い)
本当は、味に権威があるミシュランガイドを見て、横浜中華街に行けば良い訳ですが、
もうミシュランガイドは神奈川県版を廃止にしてしまい、神奈川県を相手にしてくれません。
そこで、次善の策として、頼るのは地元に詳しい方の意見です。
以前は、横浜中華街で美味しいお店は、
「鴻昌」「同發」「海員閣」「順海閣」「聘珍楼」と教えてもらったことがあります。
全部、メインストリートの中央通りにあるお店でした。
でも、今は、食べログで、中華街に詳しい方の投稿を見るのが一番でしょう。(笑い)
いろいろ調べてみると、どうも「関帝廟」の近くのお店が美味しくて安いようです。
そこで、白羽の矢が立ったのは当店『四五六菜館 本館』です。
初めての訪問で、よく分からないので、チャーハンの中でオススメをお店の方に聞きました。
今回の注文は、海鮮蓋炒飯の『海鮮あんなけ土鍋炒飯、1,800円』です。
『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
7～8分くらいで、直ぐに運ばれてきました。
スピーディーなので好感を持てます。
世の中によく出回っている「あんかけ炒飯」は、「餡掛け」の部分は美味しいものの、
「チャーハン」の方は味が負けてしまって影が薄いものが多いです。
四五六菜館の『海鮮あんかけ土鍋炒飯』は「餡掛け」の部分も、「チャーハン」の方も、
とても美味しいのでビックリしました。
「餡掛け」の部分も、「チャーハン」の方も、上品な味で最高の美味しさです。
餡掛けチャーハン全体がとても美味で、素晴らしい出来栄えでした。
また、『四五六菜館』は、昼休みを取らずにぶっ通しで営業しているので、使い勝手が良いお店です。
中華料理のレベルがとても高い老舗なので、当然、リピートありです。