官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fukumanen
|
|---|---|
| 類型 | 四川料理、中國菜、西式自助餐 |
| 預約・查詢 |
050-5869-4324 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区山下町137 |
| 交通方式 |
港未來線元町·中華街站2號出口徒步4分鐘/JR根岸線石川町站北口徒步8分鐘 距离元町、中華街 419 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
120 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 120人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納30人以上 50人左右可以包場2樓。 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 根據擁擠情況，也有謝絕吸煙的情況。店裡有煙灰缸。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 服裝規定 |
特別是梨 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
045-662-0003 |
「福満園 別館」さんは、横浜中華街、市場通りにある四川料理、湖南料理のお店です。
中華街は水曜定休のお店が多く、あの店もこの店も休み。
そんな中、福満園 別館さんは基本的に年中無休でありがたい。
開店時刻の11時を少し過ぎて入店すると、先客はゼロ。
後客は若い女性お一人様。
ちなみにこの女性、お一人なのにあれこれ頼んでいらっしゃいました。
健啖家って言葉を思い出します。
さてこちらのお店、中華街にある他の多くのお店と同様、平日に限りお得なランチを提供しています。
いくつかメニューがある中、せっかくなら四川料理がいいなと思い、
蒸し鶏の四川風ソース掛け 750円
にします。
大海老のチリソース煮にもそそられましたが。
すぐにお冷やと煮玉子が来ました。
なぜ煮玉子？
お通し的な存在かな？
そしてご飯、スープ、ザーサイも来ました。
全体写真がほしいので、まだ手をつけません。
と思っていると、蒸し鶏もあっという間に到着。
オーダーから5分とかかっていません。
さてスープ（玉子と豆腐の優しい味）を一口飲んだら、いざ蒸し鶏を。
真っ赤っかな見た目、蒸し鶏にラー油や花椒そのほかの香辛料がたっぷりとかかっています。
蒸し鶏はむね肉でしょうか、けっこうな大きさで薄くスライスしてあります。
冷製です。
鶏の上には、落花生とネギ。
四川料理のの名品、よだれ鶏もしくはそれに近い品ですね。
食べてみると、辛いこと！
冷製だからなんとか食べられるレベル、もしこれがアツアツだったら私には無理です。
それが証拠に、ご飯を一緒に食べると辛さがビリビリ来ます。
それでもこのおかずに小さめなお茶碗のご飯では足りるはずもなく、ご飯はお代わりをお願いします。
お代わりは無料、ちなみにスープもお代わり可です。
ザーサイにもラー油がまぶしてあってけっこう辛く、箸休めはなりません。
辛さからの逃げ場はスープだけ。
なお煮玉子は固茹で。醤油っぽいタレがかかっていました。
味は普通にゆで卵です。
辛さに耐えつつ、またそれを楽しみつつ完食。
蒸し鶏にはスプーンが添えてあるけど、この辛い辛いソースをすくって飲むのか？
まさかね。
ソースをすくって鶏にかけて、ってことでしょう。
ちょうど食べ終えるタイミングでデザートの杏仁豆腐が運ばれて来ました。
これはよくあるタイプで、業務用の既製品っぽいかな。
ともあれこの内容で750円はたいへん高レベルで大満足でした。
やはり中華街は平日に来るに限ります。
ただしできれば水曜は避けて。