官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hinchin kaku
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|---|---|
| 類型 | 中國菜、西式自助餐、飲茶・點心 |
| 預約・查詢 |
050-5457-0279 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区山下町131-12 |
| 交通方式 |
港未來線元町·中華街站步行3分鐘JR根岸線石川町站北口步行5分鐘 距离元町、中華街 432 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
136 Seats （ 1、2、3樓的座位。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店鋪入口的外面有煙灰缸。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
有嬰兒座椅 |
| 開店日 |
2010.7.23 |
| 電話號碼 |
045-681-7828 |
横浜出張の夕食、やっぱり中華街だよね。一品料理でお腹は満足しちゃうけど、一品じゃもったいないじゃない⁈ そうなるとバイキング。コース料理でもみんな2名から予約可能と書いてあります。ブラブラもとお店を見て回りながらこのお店に目がとまります。一人だと2980円。旅行支援のクーポン券も2000円あるし使用できるか確認の上入店。
まずは、青島ビールで一人乾杯、蒸し鶏とエビとアスパラ塩炒めからスタート。お待たせしましたとゴロッと4切れの蒸し鶏登場！ 待て待てこのボリュームじゃすぐおなかいっぱいになっちゃうせっかくのバイキングの意味がな〜い… エビとアスパラもそこそこの量がある。メニューとにらめっこして次のオーダーを鶏手羽から揚げと牡蛎の黒豆炒め。半分でもできる？と聞いたところ可能とのこと。蒸し鶏はしっとりとして柔らかい。エビもプリプリあっさり塩味でおいしい。次の手羽先もハーフで2本、中華スパイスを効かせてカリカリに揚がっています。牡蠣も2個濃厚な味わいです。
次は、北京ダックとショウロンポー、フカヒレ焼売。
北京ダックはダックの味、パリパリという感じではありませんでした。ショウロンポーは、温かけどスープが出てくるようなタプタプ間はなし、焼売は、そこそこの大きさ確かにフカヒレもいました。
さあ、そろそろお腹もいっぱいに近づいてきました。主食にしましょう。四川風牛肉の炒め、海鮮お粥をハーフでお願いします。飲み物も5年紹興酒1合追加。お燗つけてね。
ところが、ハーフでなく一人前で来るではないか！この期に及んでお残しはできません。味の濃いめの牛肉炒めとあっさり⁈ 海鮮お粥を何とか完食。お腹パンパン！ お粥は出汁というか鳥などの旨みが感じられず、アツアツでもないのが残念。進んでいくに従い味がぼやけていきます。最後、デザート仙草ゼリーとタピオカ入りココナッツミルク。仙草ゼリーはまあ、薬草だからすぅーとするような味、こんなもんでしょう。オーラスのタピオカココナッツミルクがよろしくなかった。なんとも言えない化学的な後味が残る。ココナッツミルクってこんな味だったかなぁ。
始まりは順調、ギトギトと脂っぽくなく、味付けも穏やかでしたが後半腰くだけ。自分でオーダーしてますからね。責任の一端は自分にもあります。2980の料理と飲みもの2杯で3999円中華街ならこんなもんでしょう。お店の数が多いだけにお店選びは慎重に。ご馳走様でした。