官方消息
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Koufukurou
(宏福楼)
【ヘルシーな中国東北料理の誘惑～ ＠横浜中華街】
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豚肉と干し豆腐の炒め
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豚肉と干し豆腐の炒め
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手作り小籠包
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手作り小籠包
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手作り小籠包
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海老蒸し餃子
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海老蒸し餃子
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海鮮入り水餃子
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海鮮入り水餃子
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海鮮入り水餃子
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牛ハツモト 串焼き/ラム肉 串焼き
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牛ハツモト 串焼き
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ラム肉 串焼き
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鴨の頭 串焼き
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鴨の頭 串焼き
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東北風酢豚
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東北風酢豚
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東北風酢豚
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サントリー 響 ハイボール
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ラム肉と白菜の煮込みスープ
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ラム肉と白菜の煮込みスープ
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ラム肉と白菜の煮込みスープ
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ラム肉と白菜の煮込みスープ
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杏仁豆腐
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Koufukurou（Koufukurou）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、日式小酒館、飲茶・點心 |
| 預約・查詢 |
045-263-6650 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約時刻を15分過ぎましたら、店舗側からキャンセルさせて頂きます。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区山下町215-1 1F・2F |
| 交通方式 |
JR根岸線石川町站、未來港線元町·中華街站下車徒步5分鐘 距离石川町 390 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
47 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 47人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 店鋪公關 |
距石川町站步行5分鐘中華街的人氣店鋪!是深受當地客人們喜愛的店。
位於橫濱中華街的「幸福大樓」為顧客提供了略為罕見的中國「東北料理」。 「東北料理」是指依照日本人的口味進行調味的中國菜！使用了大量的蔬菜，並以醬油為底，是一道清淡易吃的傑作。 |
大好きな中華街で忘年会。
知人からおススメの「中国東北料理」店を教えてもらいました。
都内でも、「中国東北料理」と掲げているお店を時々見かけます。
四川料理にちょっと似ているような気がしますが、羊肉を使用した料理や、
串焼きなど、普段使いの中華料理店では馴染みのないメニューがあるんですよ。
善隣門から石川町駅方面へ歩いて1つ目の十字路を右折してすぐ。
『宏福楼（コウフクロウ）』
入ってすぐ、１階のボックス席へ案内されて・・・。
のどが乾燥気味だったので、スタートは端麗辛口のビールを。
あまり冷えていなかったのがちょっと残念。
■豚肉と干し豆腐の炒め
トップのパクチーは外して。
刻みねぎと唐辛子、薄い干し豆腐。
格子柄のザラザラした舌触りとサクサクの食感が面白い。
細切りのやわらかい豚肉と、とろみのある醤油系のあっさりした餡。
美味しかったなぁ～。
■手作り小籠包
小皿に乗せ換え、少し冷ましてから。
モッチリした厚皮、中から濃厚なスープが流れ出る。
期待を裏切らない美味しさ。
■海老蒸し餃子
ペタッ、モチッっと、美味しい皮。
中にプリプリのむき海老、蒸し餃子の王道。
■海鮮入り水餃子
モッチモチの厚皮、中ギッシリ。
中国料理店で初めて串焼きを食べました。
■牛ハツモト 串焼き
一見、ミノみたいに見えるけどやわらかくて。
クミンの風味、タンドリーチキンのようなスパイス感。
見た目より辛くなくて風味が非常に良い。
■ラム肉 串焼き
このラム肉も牛ハツモトと同じ味付け。
やわらかくて、スパイスがよりラム肉の旨味を引き立てる。
ビールに合う合う。
■鴨の頭 串焼き
うまそうだなぁ～っと思って注文したら、
頭二つ割りの口ばし付きで出て来た！！
目に串刺して。ゾクゾクっと背筋に寒気が・・・(苦笑)
ちょっと食べ辛いけど、身が濃厚で。
■東北風酢豚
私にとっては新感覚の酢豚でしたよ。
苦手なパクチーは外して。
今まで食べてきた酢豚とはまったくの別物でした。
粉を付け、一口サイズに揚げたサクサクの豚肉フリッター。
水飴状のほんのり甘い餡、ライムの清涼風味で箸が進む。
これ、めちゃ美味しかったですよ！！
■サントリー 響 ハイボール
■ラム肉と白菜の煮込みスープ
ちょっち変わったステンレス製の鍋で登場。
苦手なパクチーは外して。
細切れのラム肉がドサッと上に。
パサパサで味付けは感じられず、旨味がスープへ出し切った感が。
豆腐、白菜、竹の子、長ねぎ、春雨と具材がたくさん入っていて。
ほんのり生姜の風味、あっさりしていて、まろやかなやさしい～味。
疲れ気味の胃腸に良さそうな、ヘルシーな羊白湯スープ。
■杏仁豆腐
冷たくて、クリーミーな〆のデザート。
杏仁豆腐も美味しかった。
今回幾つか食べた「中国東北料理」。
辛味のある料理はさほど辛くなく、重たくなく、思っていたよりヘルシーでした。
リーズナブルで、食べてみたい料理がまだまだあるので、またいつか行ってみたいです。
中国人のグループ客がめちゃ多かったです。
※ブログ記事はこちら。
↓ ↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12554457931.html