餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ugan（Ugan）
|
|---|---|
| 類型 | 洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
045-662-6228 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区石川町1-17-3 |
| 交通方式 |
JR根岸線 石川町駅から徒歩約５分 距离石川町 230 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5020001044452 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター4席 テーブル10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 テラス席:喫煙可 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2017.3.26 |
| 備註 |
君嶋哲至氏のセレクトのワインが楽しめます。 |
| 店鋪公關 |
隠れ家 ワインバー
石川町路地裏にひっそり佇むワインバー |
今回で入店するのは２回目。前回はオリーブにワイン１杯で済ませてしまったので、敢えてレビューしませんでした。
お店はリセンヌ小路を脇に入ったほとんど人通りのない路地にあります。小ぢんまりとしたワインバーで、カウンター席の他にテーブル席も３卓。外にはテラス席も。店主かな(・・? と思しき女性がお１人で切り盛りされているので、お客さんが３人入るとちょっと忙しいかな(^^;
さて、注文したのは、カマンベールとトマト５００円、生ハムとキャロットラペ７００円、ナポリタン８００円。対するアルコールは、ナヴェラン・カヴァ・ブリュッティシム６００円、サンセール・ロゼ・ル・グラン・フリカンボー１０００円、ウィリアム・フェーブル ラ・ミシオン・フェーブル・チリ６００円。これに消費税が加算されます。
カマンベールとトマト
ホントはカプレーゼをお願いしたかったのですが、モッツァレラを切らしているとのことで、替わりに作ってくださいました。カマンベールのコクとトマトの軽快な酸。オリーブオイルもうっすらと効かせてあります。
生ハムとキャロットラペ
生ハムのまったりさとキャロットラペのあっさりさの対比をなす１皿。特にキャロットラペはクミンを使っていないのでシンプルな味わい。
ナポリタン
ワインバーにこのメニューがあるというのは嬉しい限り。何せナポリタンは横浜発祥ですからね。パスタの生地はもちっとしていて、使われている具はソーセージ、ピーマン、玉葱。トマトソースは厚味がありますが、添えられているパルメザンチーズとタバスコで味を補強しても楽しいですよ。
ごちそうさまでした(^^)