評論列表 : Koosuke

毎回期待以上のものを提供していただける広典さん。
今回はお誕生日月ということもあって、シャンパンからスタート。
おつまみも握りも本当に美味しかったです♪
ご夫妻の接客もとっても心地よく癒されます...

やっと訪れた人気のお鮨屋さん、鮨屋広典。以前から美味しいと評判を聞いていましたが、予約が取れないということでなかなか足を運べませんでした。しかし、仲良しの社長が予約を取ってくれたので、ついに訪れること...

お気に入りのお寿司屋さん。
赤酢のシャリで、ネタとの相性抜群。
小ぶりなので、どんどん追加してしまいますw
おつまみも旬の食材を美味しく調理させれおり、何度行っても飽きません。

器にもこだ...

こちらはお誘いいただき参加しました。全てのお寿司から一品物までなんでも美味しいです。
大将も気さくな方で楽しくご飯を食べることができますし、日本酒やシャンパンの豊富さも素晴らしいですね。

特に...

鹿児島出身の大将がご夫婦で切り盛りされている、石川町のお鮨屋さんです。
ネタも下関のトラフグやかわはぎなど西の食材をふんだんにメニューに組み入れています^_^
お任せのバリエーションも豊富です！ネ...

2部制になってからの初広典さん。
相変わらずの安定の美味しさで、いろいろ堪能させていただきました！
特に自家製塩辛最高でした♪永遠に食べたいおつまみです！
毎回幸せな贅沢時間があっという間に過ぎ...

今年の広典さん食べ納めとして伺ってきました。
今回も素晴らしくて好みのもの満載で、大満足
お食事に合わせていただいた日本酒もピッタリで、ついつい進み過ぎてしまいました♪
幸せ時間を噛み締めながら...

石川町駅から5分ほど、本牧通り沿いにある広典（こうすけ）さんに初めて伺いました。横浜で寿司を食べる事は滅多にないので楽しみですね♫

店内はL字カウンター8席でこじんまりしてますが若い大将と女将さ...

横浜のお寿司と言ったらここ！
いつ来ても同じものが出てこないで楽しませてくれるサンクチュアリの様な存在です。
特に大将と女将さんの人柄は最高です♪
紹介制のような形で営業されているようですがタイ...

お任せのみです。

前回よりも、
値上がりしたように感じました。
値上がりは仕方ないとも思いますが、一人3万～のコースにしては、あまりにも量が少な過ぎる。

この日は穴子で終了。お椀ものや...

定期的に伺わせていただいてる、大好きな広典さん。
何ヶ月かまとめての投稿です。
毎回素晴らしくてため息しか出ない…
お鮨に合わせた日本酒も最高で毎回飲み過ぎます笑
ずっとずっと通わせていただ...

18:00に来店。
JR石川町駅から歩いて5分ぐらいのところにあるお店。
めちゃくちゃ人気店なので予約が中々取れない。
毎月1日に朝から電話掛けまくらないといけません。
横浜ってお寿司の美味し...

安定の美味しさ。
もう間違いないお店。
席数もこじんまりしてていい感じ

大将がそろそろ2部制に戻したいと言っていたので、予約入れやすくなるかも知れません。

けども、いまは大体2ヶ月に1...

石川町で最近ハマっているお寿司屋さん。
ネタはもちろん全部美味しいです。
そしてガリも最高です。
コースでかなり満腹になります。
握り以外もたくさん出てきますし、
握りもお好みで追加可能。
...

接待で、久しぶりに伺わせていただきました。

相変わらず大盛況です。

春はネタ的に難しい時季ですが、鹿児島、長崎、富山の旬の食材を、キレイに出してくださいます。女将さんの接客も、華があって素...

毎月1日に翌月の予約を一斉に取る、石川町の予約困難店にようやく行く機会がありました。

ツマミからお鮨迄ハイレベルで最後まで楽しく頂きました。大将も小さいお子さんが居るとの事で、貸切予約なら子供も...

今日は18時00分に４組早めのスタート。

初めて、美人の奥様が女将さん役で登場。素晴らしいサービスです。

奥様はなんと、私が永年お世話になった現代の名工であるフレンチシェフのお嬢様と聞いて...

また、広典さん接待で伺わせていただきました!

どれも手が込んでいて素晴らしいですが、とにかく巻物がびっくりするほど美味しい。初めて、干瓢巻き食べたときは、美味しくて椅子から転げ落ちそうになるほど...

２度目の広典さん。ご主人は天文館のご出身だから、同じ天文館から横浜来て活躍している、井上尚弥さんお気に入りの美容師さん連れて伺わせていただきました。偶然にも、川内が地元らしく盛り上がりました。

...

今日は取引先の方とご一緒しました^ ^
お酒は今回もおまかせ♪
お酒が好きな方とご一緒してますが、以前もとても美味しかったと喜んでくださったので今回もお願いすることに^ ^
ラベルが二重！？の珍...