官方消息
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Miabi
(薩摩の炭火焼 実杏美)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Miabi（Miabi）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞肉串，日式小酒館，雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
045-232-4591 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区麦田町4-98 |
| 交通方式 |
距离山手 635 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 3,000～JPY 3,999 JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 預算（評價匯總） |
JPY 3,000～JPY 3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB，AMEX，Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 |
友人のお店です
新しく本牧に焼鳥屋さんをオープンしたよって事で
行ってきました♪
誤解を招くといけないのではじめに…
友人のお店ですが招待ではなく
正規料金でお邪魔しました
過剰な評価もしない事をここに誓います。
場所は山手駅のすぐ側です
21時頃訪問
予約をして伺いました
既に満席です…
人気店でビックリでした
流石、サービス業が長いご夫婦です
友人やお客様を多く持つお二人が営むお店です
人気がない訳がない…
イケメン大将も美人女将も人柄が良く、
いつも気さくにお話をされる生粋のサービスマン
私は女将さんの元職場の部下でした
心からのおもてなしをされる素晴らしい人なんですが
久しぶりに仕事をしてる姿がやっぱり素敵でした
それだけでも嬉しい気分になりました
ここからレビューします
店内はカウンターとお座敷が1つ
コンパクトなお店です
大将は鹿児島の人気店で修行されました
女将が今日のお通しは鹿児島から送られて来たよ
って女将のお母様が作られた1品
こういう家庭料理も入って来るのは
女将らしい（笑）
そして、焼き鳥…
いただきます♪
美味しい♡
焼き加減が程よく素材の柔らかさが感じられます
お塩が良い感じで、大将に尋ねると、
こだわりのひと手間をされてるそうでまろやかな塩加減に…
これは良いです。
私は基本的に塩派ですが、喉が渇く感じの塩加減が
好きではありませんが、こちらは塩派の方には
ちょっと味わって欲しいお塩です
つくねのタレも美味しかったのでタレも◎
そして気になった薩摩の餃子
これ美味しい♡
焼き鳥も美味しいのですが、
これが私のこの日のNO1でした。
ちょっと甘みのあるジューシー餃子
おすすめです
〆は雑炊。鶏の出汁を使ってる美味しい雑炊でした
全体的に普通に美味しいお店
だけど、1番はお二人の会話や気遣いが素晴らしい
おひとり様で伺ったとしても
お二人の会話で問題無し…きっとお二人に会いたくて
行かれる方も今後増えて行くんだろうなと
思いながら、お酒と焼き鳥を楽しみました
ご馳走様でした♡また伺います。