もえぎ野寿司久
2016年母の日に、息子夫婦が花束を持ってきてくれました。
その時はすでに予定があったので、1週間後に寿司久へ。
アラカルトでいろいろ握ってもらいました。
母の日ではないので空いているかと期待しましたが、満席。
座敷席は2回転でしたし、出前も入っていて、太郎ちゃんもカズちゃんも、大忙しでした。
お酒は1日2合という決まりをまだ守っているため、飲んだのは獺祭3割9分を1合だけ。
会計は、2年前のレベルに戻りました。
帰宅してから、八海山を1合飲んで寝ました。
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2015年3月１５日日曜は午前中生田プラザでテニス。
夜は息子夫婦と１年ぶりに寿司久。
去年までは最初からにぎりを注文するパターンでしたが、今年はお造りも結構注文。 そのせいか、金額は去年の２５％増しでした。
でも、気ままにたのんだものを目の前で調理して出してくれるのは、私たち家族のために腕のいい料理人（太郎ちゃん）を雇っている気分。
ちょっとダウントン・アビーのような貴族気分。雰囲気は全然違いますけど、気分はそんなリッチな感じ。
他にお客さんも２組いて、その方たちが帰ったあとにまた一組来られましたし、出前の注文も入っていましたので、私たちが太郎ちゃんを独占していたわけではありませんが。
私たちの後に入店された方は、おまかせ、を注文。今度私たちも、おまかせ、にしてみようかな。
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木村家には今まで父の日のイベントはありませんでした。
5月の私の誕生日にも、何かプレゼントをもらう習慣もありませんでした。
ネクタイしない仕事ですし、他にもらいたいものもないですから。
昨年、娘が増えました。
息子の嫁さんです。
父の日にプレゼントを買ってきてくれました。
いや、そんなことしなくてもよいのに。
で、日曜日は4人でもえぎ野の寿司久へ。すでに3回目。
先週は木曜と日曜に行きました。
舎利の分量がちょうど良く、軍艦巻きでないウニの握り、もこの店で初めて食べました。
オーナーシェフの太郎ちゃんが、寿司を握ったり料理の説明したりだけでなく、あがりの差し替え、など、客の様子すべてに気配りしているところがすごいんです。
木曜日は、私たちを含めて、4組の客がいましたが、すべてのお客さんの食べる速度に合わせているのが、すごいと思いました。
開業医の仕事（ひとりひとり丁寧に診療しつつも、混んできたら、待ち時間が長くならないようにペースを上げる）に共通するところがあります。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi kyuu（Sushi kyuu）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本酒 |
| 預約・查詢 |
045-971-8949 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市青葉区もえぎ野17-7 スカーラもえぎ野 １Ｆ |
| 交通方式 |
從東急田園都市線藤丘站徒步7分鐘從車站直走在左手邊就能看到東名・橫濱青葉高速入口5分鐘 距离藤丘 596 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
小菜540日元 (根據日期有變動) |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 最多允許 12 人。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 2臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
1987.10.5 |
| 備註 |
包場:可容納12~24人，歡迎來電咨詢。榻榻米坐席也請打電話。5位~的預約也請電話預約。 |
| 店鋪公關 |
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特上寿司とカキ。