餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Soba Kyou Shinan（Teuchi Soba Kyou Shinan）
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
045-982-6682 |
| 可供預訂 |
可以預訂
大晦日は席の確保が難しいため、ご予約不可です。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市青葉区桜台2-2 オキガザール 1F |
| 交通方式 |
從青葉臺站徒步10分鐘 距离青葉台 769 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 吧臺4席，桌子2人席×3・4人席×1,小高座4人席×2） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.10.28 |
| 備註 |
可以用paypay支付。(無現金積分返還事業5%) |
| 店鋪公關 |
使用嚴格挑選的現磨國產蕎麥粉制作的真正美味的100%蕎麥面
是在各種蕎麥面店學習了約20年的店主，想讓大家吃到真正美味的蕎麥面而開的店。衹力於盛放料理的器皿、店內的氛圍、令人心情愉悅的接待，衹力於打造“來吃真好”的能打動人心的店鋪。用店內的石磨自制面粉，再做成蕎麥面被認為是最好吃的三立 (現磨、現打、現煮) 。冷蕎麥面全都是100%蕎麥面。喜歡的人和不喜歡的人都請一定要嘗一嘗! |
ちょっと早めに、近所で年越し蕎麦をいただきに
大晦日は混みますからね〜。
青葉台で、きれいなお蕎麦屋さんが新しくできたので、行ってみました。
今年10月28日にオープンしたばかり。
11時半頃に伺うと、先客1組。
店内は、新しくぴかぴかで、陽光も入り明るい雰囲気。
蕎麦打ち場が、入口そばにあります。
テーブル席に案内されました。
最初に、細い揚げ蕎麦が出てきて、ぽりぽり・・・。
お願いしたのは
・十割ミニ天せいろ 1800円
車海老1本、野菜3種、十割せいろそば
連れは、鴨南蛮そば 1700円
天ぷらはまあまあ。
おそばは、青森県階上早生産のそばの実を使い、
店内で石臼挽きして製粉しているそう。
ちょっとぼそぼそ・・、もう少し、つるっと感がほしいかな。
玉笑さんやじゆうさんに行ったあとなので、
どうしても、ハードルが高くなってしまいますねえ（笑）
いただいたご挨拶の小さな紙には
「20年、さまざまなそば屋で修行して、
このたび念願の手打ちそば屋をオープンしました」
とあります。
こじんまりとした感じのよいお店なので、がんばってほしいですね。
これからに期待します。
ごちそうさまでした。