店名 |
Maison saka(Maison saka)
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類型 | 法式 |
預約・查詢 |
045-961-0117 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
神奈川県横浜市青葉区桂台1-11-1 103 |
交通方式 |
距离青葉台 1,091 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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網站 |
休日のお昼。
今回は青葉台駅から少し離れたメゾン サカさんに行ってみることにしました。
予め予約して訪問しました。
メゾン サカさんは青葉台駅から歩くと20分弱くらいでしょうか。
桜台公園の近くの斜め向かいです。
以前訪問したピネードさんの斜め向かいですね。
そしてペグルトゥーゴーさんの近くです。
桜台公園は大きめの公園で、散歩や釣りで憩いの場になっています。
お店の裏の駐車場が1台分あります。
他にも2台分の駐車場がありますが、少し離れた場所にあります。
こちらは2部制で、11時を予約しています。
この日は皆さん予約済のようです。
予約して訪問するのがいいようです。
店内は大きなテーブルが1つあり、それを囲んで食べる形式です。
テーブルの上にはシートがあって感染防止をしています。
手指消毒をして席に案内していただいて注文です。
ランチは1800円のコース1つです。
前菜、主菜と飲み物を選びます。
私はブリの炙りと菜の花、西洋わさび、スモークチキンのマスタードソース、コーヒーを選びました。
家内は焼きトマトと自家製ハム、パルメザンチーズ、スズキと芽キャベツのクリーム煮、ハーブティーにしました。
こちらは1人で切り盛りされていました。
1人ならこの席数じゃないと大変です。
しかしサービスは丁寧で、お店を出る時にはドアを開けて見送ってくださいます。
嬉しいです。
テーブルには取り皿も置かれていて、シェアするのに便利です。
最初にアミューズが到着です。
キノコを入れて焼いた温かいタルト、ビーツのクッキー、アンチョビを入れて焼いたミニクロワッサンだそうです。
どれも温かくて美味しいスタートの料理です。
パンは自家製で、生クリームを付けて食べるそうです。
ライ麦っぽい味の美味しいパンです。
お替りもできるようです。
次に前菜が到着。
私が頼んだブリの炙りと菜の花、西洋わさびはブリの切り身がたくさんのっています。
炙った感じがレアと炙りを味わえてちょうどいいです。
そこに菜の花と西洋わさびがかかっていて、アクセントになります。
テーブルには箸が置かれているので、箸で食べてみました。
こういう前菜は箸のほうが食べやすいです。
そしてメイン。
スモークチキンのマスタードソースはホロホロと崩れるチキンなので、食べやすいです。
スモークされた皮がパリっと焼かれていて、柔らかい身と旨さで美味しいチキンです。
付け合せのお芋も柔らかくて美味しいです。
最後にデザートと飲み物。
デザートはジャスミンの香りを付けたプリンとサツマイモのペーストだそうです。
見た目がきれいなプリンです。
ジャスミンの香りもいい感じです。
プリンはカスタードの美味しいプリンです。
コーヒーは私好みの苦味しっかりで濃いめのコーヒーです。
家内の前菜と主菜を少し味見させてもらいましたが、どちらも美味しいものでした。
どの料理も最後のコーヒーまで美味しくいただけました。
ごちそうさまでした。