官方消息
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Aobadai Yakiniku Ushikozou
(青葉台焼肉 うしこぞう)
【黒毛和牛雌牛のA5ランクの誘惑～ ＠青葉台】・・・NEWオープン！！
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シャキシャキ生キムチ
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塩チョレギサラダ
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特上生タン塩
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特上生タン塩
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牛皮
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特上生タン塩
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ネギダレ
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特上生タン塩 ネギダレ
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鬼おろし レッドグレープフルーツサワー
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鬼おろし レッドグレープフルーツサワー
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特選和牛3種盛り
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和牛ハラミ 岩手県産
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和牛ハラミ 岩手県産
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和牛ハラミ 岩手県産
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和牛ハラミ 岩手県産
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シンシン 鹿児島県産
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シンシン 鹿児島県産
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大葉とネギダレ
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シンシン 鹿児島県産 大葉とネギダレ
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リブロース芯 北海道産
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リブロース芯 北海道産
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リブロース芯 北海道産
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生レモンサワー
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生レモンサワー
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ツラミの焼きしゃぶ
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ツラミの焼きしゃぶ
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ツラミの焼きしゃぶ
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ツラミの焼きしゃぶ
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ツラミの焼きしゃぶ
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おろし塩ポン酢
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ツラミの焼きしゃぶ おろし塩ポン酢
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店主オススメホルモン3種
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シマチョウシマチョウ
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シマチョウ
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シマチョウ
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シマチョウ
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コリコリ
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コリコリ
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自家製盛岡冷麺
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自家製盛岡冷麺
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自家製盛岡冷麺
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自家製盛岡冷麺
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自家製盛岡冷麺
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自家製盛岡冷麺
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自家製盛岡冷麺
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自家製盛岡冷麺
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Aobadai Yakiniku Ushikozou
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5593-1621 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市青葉区青葉台1-15-4 青葉台ビル B1F |
| 交通方式 |
從東急田園都市線青葉臺站北口徒步5分鐘從青葉臺站362m 距离青葉台 365 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3020001124495 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2024.3.19 |
| 電話號碼 |
045-530-3222 |
地元に新しくオープンした焼肉屋さんへ行ってみました。
東急田園都市線「青葉台駅」北口から歩いて5分。
「カレーハウスCoCo壱番屋」の隣のビル地下1階。
直近まで焼肉屋さんが、昔はエスニック系バーがあった場所。
『青葉台焼肉 うしこぞう』
ホワイト＆ダークブラウン色を基調としたシックな店内。
テーブルスペースが広くゆったりとくつろげる空間。
携帯の電波まったく入らないので、店内のWi-Fiで接続。
BGMは、倖田來未、浜崎あゆみ、B'zなど、
なつかしい～大ヒット曲が流れて～。
最近暑くなってきたので、1杯目の冷えたビールがたまらない。
■サントリー プレミアムモルツ 生 638円
■シャキシャキ生キムチ 550円
しゃきしゃきの白菜、漬けているのではなく、
タレを後から絡ませてあるだけのようで。
新感覚の白菜キムチ。
■塩チョレギサラダ 748円
■特上生タン塩 1,870円
きめ細かいサシが入っていて。
お肉を焼く前には随時、牛皮を網に塗って。
モッチモチでしっとりとした食感。
クセがなくて、メチャメチャ美味しい～！！
1枚はそのままで。もう1枚はネギダレをのせて。
■鬼おろし レッドグレープフルーツサワー 605円
擦りおろした果肉入り。
やや甘口、フレッシュでジューシー感あり。
このサワー、良い！！
■特選和牛3種盛り（各種2枚付け） 3,630円
■和牛ハラミ 岩手県産
魚醤に付けている粒胡椒と一緒に。
やわらかくてジュ～シ～、旨味しかり。
■シンシン 鹿児島県産
内モモの中心にあたる部位「芯々」。
身質しっかり、さっぱりした味わい。
大葉とネギダレを挟むようにくるりと巻いて。
■リブロース芯 北海道産
スティック状にカットしてあるので噛み応えあり、
ジュ～っと甘味旨味が口の中いっぱいに広がる。
わさびを乗せ、醤油ダレに付けて。
■生レモンサワー 528円
果汁感たっぷり、シュワっと爽快～！！
■ツラミの焼きしゃぶ 1,210円
希少部位、薄切りの牛の頬肉。
サッと軽く炙る程度に両面を焼いて。
よく動かす部位なので繊維質でちょっと変わった食感。
噛めば噛むほどコクのある味わいを感じて。
塩胡椒と胡麻油がかけられているので、そのままでも
十分美味しいけど・・・、
おろし塩ポン酢をかけ、白髪ねぎを巻いてさっぱりと。
これがもう、幾らでも食べられちゃう美味しさで。
■山崎ハイボール 990円
コクのあるお肉には、コクのあるシュワっとしたハイボールで。
■店主オススメホルモン3種 1,848円
この3種、全部黒毛和牛。
■シマチョウ
塩胡椒かなにか振られているので、そのままで。
特上生タン塩の付け合わせにあったネギダレと
一緒に食べてみたら、これが合うんですよぉ～。
このシマチョウ、めちゃ美味しい！！
■ハツ
■コリコリ
大動脈の心臓に近い部位「ハツモト」。
それほど堅くなくて噛みやすい。
なんといってもこの濃厚な味噌ダレが良い。
今までに食べたコリコリで一番美味しかった。
もうたまらず、山崎ハイボールお替り。
■自家製盛岡冷麺 1,078円
〆に、さっぱりしたツルツル物を。
白菜キムチと茹で玉子ハーフ、万能ねぎ。
スープはかなりあっさりめ。
ツルっツルの丸い強弾力太麺。
しっかり冷やされていて口の中さっぱりと。
タン以外は黒毛和牛雌牛のA5ランクのお肉を使用。
ホルモンも美味しかったですねぇ～、鮮度感があって。
店内もゆったりとくつろげる空間で良い雰囲気。
青葉台エリアでは「焼肉」地域1番店になる可能性ありです。
※ブログ記事はこちら。
↓ ↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12851035095.html