官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unagino Naruse Hiyoshi Ten
|
|---|---|
| 類型 | 鰻魚 |
| 預約・查詢 |
050-5592-6060 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市港北区日吉本町1-1-3 ウイング日吉 B1F |
| 交通方式 |
從日吉站徒步1分鐘 距离日吉 85 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 19人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.11.18 |
| 電話號碼 |
070-2633-0705 |
平日の11:00ちょうどに入店。
開店と同時の入店だったので、自分が一番乗りだ。
店内は地下にあり、階段は少々急勾配。店内はこじんまりとしており、テーブル席が4つとカウンターが6席ほど。
2023年11月に開店してから1ヶ月しか経っていないこともあり、木目調のカウンターや椅子は綺麗で清潔感がある。
カウンターに通されてメニューを見る。うな重のフランチャイズということで、基本はうな重の松竹梅の3種のみ。メニュー数を絞ってコスト削減をしているようだ。
今回は松2,600円にご飯大盛り100円をつけてみた。
割引チケットがもらえるキャンペーン中ということもあり、お客さんがどんどん入ってきて、あっという間にカウンター席以外は埋まってしまった。
LINEのスタンプカードもあるようで、5回来店でドリンクプレゼント、10回来店で好きなうな重が半額とのことでなかなかお得だ。
そんなことを考えていると、10分程度でうな重が運ばれてきた。私は一番乗りだったのでその程度だったが、その後のお客さんは15分ほど待っていそうだった。
■うな重(松)
うな重のお櫃と、お吸い物、薬味(ワサビ、ねぎ、生姜、きゅうりの漬物)、追いタレ(ひつまぶし用のダシではなく、鰻のタレ)が提供された。
早速お櫃のフタを取ると、大ぶりな鰻が2切れ入っておりちょうど一尾分になっている。お櫃のサイズはiPhone14とほぼ同サイズだったので15センチほどだが、そこにジャストサイズで入っているので30センチほどの立派な鰻だ。幅もiPhoneと比較した感覚では7センチ弱程度で、普通のうなぎ専門店であれば特大サイズだと言えるだろう。
早速うなぎを食べてみると、関東風の蒸したものではあるが焼きも入っており香ばしくふっくらで美味しい。鰻の厚みもしっかりとあり、食べごたえは十分だ。タレは甘めだがくどくなく、ご飯が進むもの。値段に対してこのクオリティーはかなり破格と言えるだろう。
こうなったらどうしても飲みたくなるのがビール。急遽、瓶ビール700円を追加で注文した。瓶ビールはアサヒスーパードライで、甘めの鰻に対してキリッと辛口のビールが大変マッチする。
大盛りにしたご飯は一合ほどだろうか。最初はもう少しボリュームが欲しいと思ったが、食べ進めるとこれくらいでちょうど良いと感じた。
途中でワサビとネギ、追いタレをつけてみる。甘辛い味付にワサビが爽やかに利いて非常に美味しい。これはつけない手は無いだろう。
お吸い物は三つ葉と車麩が入っており、味は一般的なもの。紅生姜ときゅうりのお漬物は箸休めとしてもビールのアテとしても嬉しい。
しっかりと追いタレをかけながら、大満足で完食した。
■総評
鰻のチェーン店ということで、同じ値段を払うならちゃんとした専門店に行った方が良いかとも思ったが、フタをあけてみれば十分すぎるクオリティーとボリュームを楽しめた。
専門店で食べれば倍の5000円以上は確実な特大の鰻、ふっくらとしていてちょうど良く甘辛の味付、これで2,600円は破格だろう。
提供まで時間がかかることがあるようなので、時間に余裕がある時に、瓶ビールと共にのんびりと食べたいうな重であった。
また来たい。
ごちそうさまでした。